Торт "ромашкове поле"
Відео - Торт «Ромашкове поле»
торт "ромашкове поле" прикрасить будь-який святковий стіл і порадує своїм ніжним смаком всіх гостей!
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 100 г борошна
- - 100 г цукру
- - білки від 4 яєць
- Для начинки:
- - сироп
- - 200 мл вершків
- - 150 г цукру
- - 500 мл 15% сметани
- - 700 г сиру
- - 24 г желатину
- Для прикрас:
- - 200 мл вершків
- - ромашки з цукрової пудри
- - кольорова кокосова стружка
Інструкція
1
Замішуємо бісквітне тісто. Для цього збиваємо білки до білої густої піни, додаємо туди цукор, потихеньку всипаємо борошно і перемішуємо до однорідної маси.
2
Тісто відправляємо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
3
Готуємо крем: вершки збиваємо з цукром за допомогою міксера, додаємо в них сметану, сир і все добре перемішуємо. Готуємо розчин желатину і вливаємо його в основну масу.
4
Потім корж дістаємо з духовки, охолоджуємо, просочуємо холодним сиропом і кладемо в форму з роз`ємним дном. Зверху коржа виливаємо сметанно-сирну масу і відправляємо в холодильник на 15-20 хвилин.
5
Вершки збиваємо і обмазуємо ними верх і боки торта. Ромашками їх цукрової пудри прикрашаємо верх вироби і посипаємо кольоровий кокосовою стружкою.
6
Готовий десерт відправляємо в духовку на 40-50 хвилин.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Торт з йогурту і ананаса
- Торт "фруктовий сад"
- Як приготувати мініатюрні торти "павлова" з фруктами
- Торт "пташине молоко"
- Торт - морозиво з ягодами
- Як приготувати торт "tres leches"
- Сирний торт "кава по-міланськи"
- Новорічний торт "ялинка"
- Як зробити торт «чародійка» прикрасою новорічного столу
- Торт з волоськими горіхами
- Торт "мегалубніка"
- Торт з пряників
- Як приготувати бісквітний торт з безе
- Рулет полуничний
- Як приготувати шоколадний кекс з мигдальними пластівцями
- Як приготувати кекси з арахісової пастою
- Як приготувати тістечка
- Як приготувати маффіни а-ля "снікерс"?
- Торт "банановое насолоду"
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Як приготувати торт "три молока"