Торт з волоськими горіхами

Рецепт цього торта з волоськими горіхами оригінальний і простий. Зате блюдо виходить чудовим, смачним. Такий тортик можна спекти на день народження своїм рідним.
Вам знадобиться
  • Знадобиться: для тіста: 4 яйця, 1,5 склянки цукру, 0,5 склянки рослинного масла, 1 склянка завареного чорного чаю, 1,5 столові ложки крохмалю, 1 ч.л. кориці, 1 пакетик розпушувача для тіста, 2,5 склянки борошна, 0,5 склянки волоських горіхів.
Інструкція
1
Готуємо тісто. Яйця розтираємо з цукром до утворення піни.
2
Борошно з`єднуємо з розпушувачем, крохмалем і корицею, перемішуємо, просіюємо через сито.



3
В отриману суміш акуратно вливаємо яєчну суміш, рослинне масло і теплий чай, добре перемішуємо до утворення однорідної маси.
4
Додаємо в тісто горіхи і ще раз перемішуємо.
5
Змащуємо форму для випікання олією і виливаємо в неї тісто.
6
Випікаємо корж 40-45 хвилин в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці.
7
Тепер готуємо крем. Потрібно: 0,5 л молока, 5 ст. л. борошна, 1 склянка цукру.
8
З`єднуємо борошно і цукор, перемішуємо. Вливаємо в борошно трохи холодного молока, розмішуємо, щоб не було грудочок. Частину молока доводимо до кипіння і вливаємо в нього холодне молоко з борошном і цукром, перемішуємо.
9
Варимо на слабкому вогні до загусання, помішуючи. Крем готовий! Тепер розрізаємо корж на 2 частини, промазуємо кремом, складаємо і зверху теж кремом.
10
Можна приготувати шоколадну глазур. З`єднати 4 ст. л. молока, 4 ст. л. цукру і 2 ст. л. какао, довести до кипіння і варити, помішуючи хвилини 3 (хороший аналог, якщо під рукою немає шоколаду). Ну і фруктами прикрашаєте, як фантазія підкаже.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Торт з волоськими горіхами