Як приготувати ягідний пиріг з "тархун"

Відео - Пиріг з тархуном в мультиварці

Безсумнівно, що "Тархун" дуже добре втамовує спрагу, але сьогодні ми відкриємо один смачний секрет: з ним можна приготувати дуже смачний і соковитий ягідний пиріг, ніж зараз ми і займемося.
Вам знадобиться
  • - Кефір 150 мл;
  • - Крохмаль картопляний 2 столова ложка;
  • - Борошно пшеничне в / с 150 грам;
  • - "Тархун" напій 250 мл;
  • - Сухарі панірувальні 50 грам;
  • - Цукровий пісок 5 столових ложок;
  • - Яйця 1 шт;
  • - Рослинна олія 50 мл;
  • - Полуниця 150 грам;
  • - Ожина 150 грам;
  • - Ванільний цукор 1 столова ложка;
  • - Розпушувач 1 столова ложка;
  • - маргарин "вершковий" 125 грам.
Інструкція
1
Для початку приготуємо начинку. У склянку з "Тархун" кладемо дві столові ложки крохмалю і ретельно розмішуємо, щоб не залишилося жодної грудочки і крохмаль повністю розчинився.
розмішуємо крохмаль



2
Тепер нам знадобляться ягоди: ожина і полуниця, великі ягоди довільно подрібнюємо і перекладаємо в каструлю і ставимо на вогонь. На 300 грам ягід додаємо столову ложку цукру. Заливаємо в каструлю "Тархун" з крохмалем, як тільки прогріється вся ця суміш, вийде розкішне ягідне желе, яке треба випарувати протягом 10 хвилин.
заливаємо
3
Поки разотрём в мисці 125 грам маргарину і додамо 4 столові ложки цукрового піску. Сюди ж додамо одне куряче яйце і півсклянки жирного кефіру. Додаємо борошно. Тісто готується без дріжджів, і щоб воно при запіканні піднялося, ми будемо використовувати розпушувач. Ще додамо трохи ванільного цукру, з ним тісто буде ароматні. Замішуємо тісто.
замішуємо тісто
4
Розминаємо тісто в корж. Беремо форму для запікання, додаємо на дно рослинне масло і трохи панірувальних сухарів. Викладаємо коржик тесту на дно, з запасом на бортики, розподіляючи по всій формі.
Розподіляємо тісто по всій формі
5
Починаємо викладати в середину готову ягідну начинку. Бортики трохи опускаємо вниз і робити невеликі "защипи".
укладаємо начинку
6
Ставимо пиріг в духовку, розігріту до температури 180 градусів, на 30 хвилин. Ось наш пиріг і готовий! Ягідну начинку можна замінити на фруктову, в будь-якому випадку "Тархун" додасть свіжість і особливу нотку вашому десерту!
Ягідний пиріг з

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати ягідний пиріг з "тархун"