Як приготувати ягідний пиріг з "тархун"
Відео - Пиріг з тархуном в мультиварці
Безсумнівно, що "Тархун" дуже добре втамовує спрагу, але сьогодні ми відкриємо один смачний секрет: з ним можна приготувати дуже смачний і соковитий ягідний пиріг, ніж зараз ми і займемося.
Вам знадобиться
- - Кефір 150 мл;
- - Крохмаль картопляний 2 столова ложка;
- - Борошно пшеничне в / с 150 грам;
- - "Тархун" напій 250 мл;
- - Сухарі панірувальні 50 грам;
- - Цукровий пісок 5 столових ложок;
- - Яйця 1 шт;
- - Рослинна олія 50 мл;
- - Полуниця 150 грам;
- - Ожина 150 грам;
- - Ванільний цукор 1 столова ложка;
- - Розпушувач 1 столова ложка;
- - маргарин "вершковий" 125 грам.
Інструкція
1
Для початку приготуємо начинку. У склянку з "Тархун" кладемо дві столові ложки крохмалю і ретельно розмішуємо, щоб не залишилося жодної грудочки і крохмаль повністю розчинився.
2
Тепер нам знадобляться ягоди: ожина і полуниця, великі ягоди довільно подрібнюємо і перекладаємо в каструлю і ставимо на вогонь. На 300 грам ягід додаємо столову ложку цукру. Заливаємо в каструлю "Тархун" з крохмалем, як тільки прогріється вся ця суміш, вийде розкішне ягідне желе, яке треба випарувати протягом 10 хвилин.
3
Поки разотрём в мисці 125 грам маргарину і додамо 4 столові ложки цукрового піску. Сюди ж додамо одне куряче яйце і півсклянки жирного кефіру. Додаємо борошно. Тісто готується без дріжджів, і щоб воно при запіканні піднялося, ми будемо використовувати розпушувач. Ще додамо трохи ванільного цукру, з ним тісто буде ароматні. Замішуємо тісто.
4
Розминаємо тісто в корж. Беремо форму для запікання, додаємо на дно рослинне масло і трохи панірувальних сухарів. Викладаємо коржик тесту на дно, з запасом на бортики, розподіляючи по всій формі.
5
Починаємо викладати в середину готову ягідну начинку. Бортики трохи опускаємо вниз і робити невеликі "защипи".
6
Ставимо пиріг в духовку, розігріту до температури 180 градусів, на 30 хвилин. Ось наш пиріг і готовий! Ягідну начинку можна замінити на фруктову, в будь-якому випадку "Тархун" додасть свіжість і особливу нотку вашому десерту!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати пиріг з риби
- Маковий бісквіт в мультиварці
- Як зробити торт "мурашник"
- Курячий пиріг з "гавайської" начинкою
- Пиріг з персиками
- Сметанний торт без випічки
- Як приготувати пиріг "жіноча магія"
- Пиріг з хурмою
- Пісочне печиво "ягідні батончики"
- Пісний сливовий пиріг
- Як приготувати єврейський торт на великдень
- Як приготувати пиріг без яєць
- Сирний пиріг з мандаринами
- Пиріг з цибулею і яйцем в мультиварці
- Як приготувати торт "кіндер пінгві"
- Як приготувати маффіни з сиром
- Як приготувати коблер з ожиною
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як приготувати маффіни з напоєм "тархун"
- Як приготувати сирний пиріг у формі равлика
- Як приготувати яблучний пиріг на кефірі