Як приготувати маффіни з оливками і сиром?

Відео - Кекси закусочні з оливками і сиром горгонзола - Kulinar24TV

Для приготування цієї страви можна використовувати будь-який сир, який є у вашому холодильнику. Готуються маффіни дуже легко. Процес приготування займає не більше півгодини.

Як приготувати маффіни з оливками і сиром?

Вам знадобиться

• 1 солодкий перець;
• 150 г сиру;
• Оливки і маслини без кісточок;
• 3 яйця;
• 6 ст.л. масла;
• 1 пакет розпушувача для тіста;
• 200 г борошна;
• 1 стакан молока;
• Перець мелений за смаком.

Інструкція

Перець промити, розрізати, видалити насіння і нарізати невеликими шматочками. Шматочки помістити на попередньо розігріту сковороду і тушкувати протягом 10 хвилин. Поперчити і посолити за смаком.
Після смаження перець викласти на паперовий рушник і остудити.

Сир натерти на крупній тертці. Якщо ви використовуєте м`який сир, можна пом`яти за допомогою вилки. Маслини і оливки нарізати невеликими кружечками.

Яйця збити до утворення густої піни, додати молоко і рослинне масло. В отриману масу додати борошно, сіль, перець і розпушувач. Все добре перемішати і додати сир. Тісто має вийти густим. Якщо тісто рідке, необхідно додати ще трохи борошна.

Тісто розкласти у формочки для мафінів і помістити в духову шафу. Випікати маффіни необхідно протягом півгодини при температурі 180 градусів.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі