Як приготувати млинці з м`ясом
Відео - Рецепт смачних налисників (Млинці) з сиром | Crepes With Cottage Cheese Recipe
Наближається Масляна, і господині знову почнуть пробувати готувати млинці з різними рецептами. Млинці з м`ясом - смачне і ситне блюдо, яке може послужити, наприклад, повноцінним сніданком.
Вам знадобиться
- млинці:
- Молоко - 1 л.,
- Борошно - 300 гр.,
- Яйця - 3 шт.,
- Сіль - ст. ложки,
- Цукор - 1 ст. ложка,
- Соняшникова олія - 3 ст. ложки.
- начинка:
- Фарш м`ясний - 500 гр.,
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- Рослинна олія - 2 ст. ложки,
- Сушений базилік - чайної ложки,
- Чорний мелений перець - 1/3 чайної ложки,
- Сіль.
Інструкція
1
Спочатку приготуємо млинці. Просіяти борошно. Молоко розігріти в каструлі до кімнатної температури. Повільно додати молоко в борошно, ретельно помішуючи. Яйця збити, додати до борошна, розмішати. Додати сіль, цукор і рослинне масло. Тісто добре розмішати (бажано міксером) до зникнення грудок. Тісто має бути досить рідким, щоб вийшли тонкі млинці. На розігріту сковороду налити трохи олії, посмажити млинці.
2
Для фаршу дрібно нарізати цибулю. Розігріти сковороду, тушкувати цибулю в рослинній олії до прозорості. Викласти фарш, посолити, поперчити, додати базилік, ретельно перемішати. Через 5 хвилин додати 2-3 столові ложки окропу. Дати начинці трохи охолонути.
3
На млинець викласти 1,5 столові ложки начинки, згорнути рулет або конверт. Подавати на стіл можна зі сметаною або зеленню.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Шоколадні млинці з фруктами і збитими вершками
- Заварні млинці з сиром і малиною
- Як готувати млинці на воді
- Як приготувати млинці
- Як приготувати млинці з фаршем
- Як зробити гарбузове млинці
- Як випікати млинці
- Як спекти тонкі ажурні млинці
- Як приготувати смачні млинці на молоці
- Як приготувати тонкі млинці на воді
- Як спекти млинці
- Рулетики з млинців
- Млинці з осетриною
- Дуже смачні млинці з морозивом
- Червоні млинці з сиром
- Млинці, фаршировані беконом і зеленим перцем
- Чорничні млинці з лимонною цедрою
- Пшеничні млинці з фейхоа і м`ятою
- Скоростиглі млинці на кефірі
- Апельсинові млинчики
- Млинці з грушевим пюре