Як приготувати бананові пончики?

Відео - Справжні пончики з радянського дитинства

Любителі бананової випічки не повинні пройти повз цього простого і спокусливого рецепта пишною м`якою випічки!

Вам знадобиться

- 2 яйця;
- 200 г цукру;
- 2 банана;
- 6 ст.л. рослинного масла;
- 1 ч.л. ванільного екстракту;
- 2 ст.л. натурального йогурту;
- 0,5 ч.л. солі;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 0,5 ч.л. кориці;
- 240 г борошна;
- 100 г вершків;
- 100 г темного шоколаду.

Інструкція

Духова шафа попередньо розігріваємо до 180 градусів.

Банани подрібнити в блендері. З двох бананів повинен вийти стакан пюре.

Міксером до однорідності збити яйця і цукор. Маса повинна збільшитися в обсязі і стати гущі. На це піде приблизно 10 хвилин. Додати до суміші пюре з банана, натуральний йогурт і масло. Добре перемішати.

В окрему миску просіяти борошно з пекарським порошком і сіллю. Додати сухі інгредієнти до рідких і перемішати до однорідності. Викласти в спеціальну форму для пончиків (з дірочкою посередині). Надіслати в гарячу піч на 10-12 хвилин.

На водяній бані розтопити поламаний на шматочки шоколад. Перемішати до однорідності. Остигнули пончики вмочити в глазур (за бажанням можна присипати кондитерської посипкою), дати їй застигнути і подавати!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі