Пончики в глазурі
Відео - Пончики в шоколадній глазурі / Chocolate-frosted doughnuts
Якщо слідувати цим рецептом, у вас вийдуть чудові пончики в глазурі! Такий десерт нікого байдужим не залишить.
Вам знадобиться
- Нам буде потрібно:
- 1. цукор - 150 грам;
- 2. вершкове масло - 30 грам;
- 3. свіжі дріжджі - 50 грам;
- 4. ванілін - 90 грам;
- 5. тепле молоко - 3,5 склянки;
- 6. борошно - 630 грам;
- 7. два яйця;
- 8. кориця, ванільний екстракт, сіль - на любителя.
- Візьміть для глазурі:
- 1. цукрова пудра - 250 грам;
- 2. свіжа малина - 4 ягідки;
- 3. малиновий сироп - 2 ложки;
- 4. декоративна посипка.
Інструкція
1
Поставте духовку прогріватися до температури в 190 градусів. Змішайте молоко і масло, розігрійте, додайте дріжджі. В дріжджі додайте цукор, ванілін, корицю, сіль і ванільний екстракт. Додайте борошно, змішайте до однорідності. Додайте яйця, після кожного яйця збивайте суміш.
2
Викладіть тісто на поверхню, посипану борошном, вимісити. Покладіть тісто в миску, прикрийте рушником, залиште в теплому місці на пару годин.
3
Форму для пончиків змастіть маслом. Розкачайте тісто в пласт. Виріжте кружечки, покладіть в формочки. Прикрийте рушником, залиште на сорок хвилин в теплому місці. Потім приберіть на вісім хвилин в духовку. Дістаньте пончики з формочок, остудіть.
4
Приготуйте глазур. Для цього малину протріть через сито, змішайте з цукровою пудрою до однорідної суміші, додайте сироп, змішайте. Опустіть пончики в глазур, викладіть на решітку, присипте декоративної присипкою і почекайте, поки вони трохи застигнуть.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Вершкові тістечка з шоколадом
- Печемо найсмачніші булочки з корицею
- Як приготувати сирні бриоши
- Як приготувати ніжні булочки з корицею
- Тюрингский пиріг зі сливами
- Торт «олександра»
- Як приготувати тісто для пончиків
- Як приготувати пончики dunkin donuts
- Як використовувати кисле молоко
- Як приготувати лимонно-макові пончики з глазур`ю
- Як приготувати сирні пончики
- Як приготувати міні-пончики до дня святого валентина
- Брауні з волоськими горіхами
- Крендель великодній
- Пончики з шоколадом
- Великодній куліч
- Бананові пончики з волоськими горіхами
- Як приготувати смачні пончики
- Як зробити кекси з глазур`ю для пончиків
- Полуничні міні-чизкейки
- Як випікати ромову бабку