Млинці з черемхової борошна з маскарпоне і лохиною
Відео - Млинці з черемхової борошна з маскарпоне і лохиною
Начинка з ніжного маскарпоне і свіжої лохини доповнює смак млинців, а гілочки м`яти і цукрова пудра зроблять з них досконалість! Так що спробуйте приготувати настільки оригінальні млинці, готувати-то їх всього півгодини!
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - молоко - 300 мл;
- - сир маскарпоне - 250 г;
- - пшеничне борошно - 120 г;
- - кефір - 100 мл;
- - лохина - 130 г;
- - Черемхова борошно - 60 г;
- - два яйця;
- - свіжа м`ята, цукрова пудра, цукор - по 30 г;
- - оливкова олія, сіль, сода.
Інструкція
1
Збийте куряче яйце з цукром, влийте кефір, молоко, додайте сіль і соду, змішайте. Повільно введіть черемуховую і пшеничне борошно, продовжуйте вимішувати.
2
Прогрійте сковорідку, додайте на неї ложечку оливкового масла. Налийте в центр сковорідки тісто, дайте йому розтектися, нахиляючи сковороду.
3
Коли краю млинця почнуть коріневеть, підчепити млинець з країв, щоб «відклеїти» краю, потім переверніть млинець. Перекладіть готовий млинець на блюдо, приступайте за підготовку наступного.
4
Розподіліть на кожному млинці лохину і столову ложку крему маскарпоне, складіть млинець навпіл двічі, можна згорнути рулетом - як забажаєте. Викладіть млинці на тарілку, посипте цукровою пудрою, прикрасьте листочками м`яти. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Чорничний пай з маскарпоне
- Млинці з кінзою і рибною начинкою
- Рецепт до дня св. Валентина: млинці red heart
- Як приготувати правильно млинці
- Як приготувати млинці заварні на молоці
- Як зробити млинці на кислому молоці
- Як використовувати кисле молоко
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як приготувати млинці з фаршем
- Як випікати млинці
- Як спекти тонкі ажурні млинці
- Як приготувати млинці з борошна млинців
- Як приготувати смачні млинці на молоці
- Як приготувати тонкі млинці
- Як приготувати тонкі млинці на воді
- Дуже смачні млинці з морозивом
- Млинці з персиками
- Млинці з дірочками
- Чорничні млинці з лимонною цедрою
- Пшеничні млинці з фейхоа і м`ятою
- Скоростиглі млинці на кефірі