Шоколадний фондан з ягодами

Відео - Шоколадний фондан з ягодами

Шоколадний фондан з ягодами - вишукані ласощі! Щоб приготувати ідеальний фондан, треба дотримуватися температурного режиму приготування і брати точно вказану кількість інгредієнтів. Готується десерт за півгодини.
Вам знадобиться
  • - пшеничне борошно - 125 г;
  • - чорний шоколад - 125 г;
  • - вершкове масло - 130 г;
  • - цукрова пудра - 150 г;
  • - червона смородина, малина - по 100 г;
  • - два яйця;
  • - три яєчні жовтки;
  • - дрібка солі.
Інструкція
1
Розтопити на водяній бані вершкове масло з шоколадом, повинна вийти однорідна маса.
2
Всипте до шоколаду пудру, борошно, ретельно перемішайте. Введіть по одному яйця, три жовтки, щіпку солі, постійно помішуючи суміш.
3
Розлийте тісто по касалеткам, змастивши їх вершковим маслом. Заповнюйте форму на дві третини. Перекладіть заповнені касалеткі в форму, приберіть на п`ять хвилин в холодильник.
4
Витягніть з холодильника, випікайте 8 хвилин при температурі 170 градусів. При подачі прикрасьте невеликою кількістю свіжих ягід, гілочками м`яти. Посипте готовий шоколадний фондан з ягодами цукровою пудрою.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Шоколадний фондан з ягодами