Шоколадний фондан з ягодами
Відео - Шоколадний фондан з ягодами
Шоколадний фондан з ягодами - вишукані ласощі! Щоб приготувати ідеальний фондан, треба дотримуватися температурного режиму приготування і брати точно вказану кількість інгредієнтів. Готується десерт за півгодини.
Вам знадобиться
- - пшеничне борошно - 125 г;
- - чорний шоколад - 125 г;
- - вершкове масло - 130 г;
- - цукрова пудра - 150 г;
- - червона смородина, малина - по 100 г;
- - два яйця;
- - три яєчні жовтки;
- - дрібка солі.
Інструкція
1
Розтопити на водяній бані вершкове масло з шоколадом, повинна вийти однорідна маса.
2
Всипте до шоколаду пудру, борошно, ретельно перемішайте. Введіть по одному яйця, три жовтки, щіпку солі, постійно помішуючи суміш.
3
Розлийте тісто по касалеткам, змастивши їх вершковим маслом. Заповнюйте форму на дві третини. Перекладіть заповнені касалеткі в форму, приберіть на п`ять хвилин в холодильник.
4
Витягніть з холодильника, випікайте 8 хвилин при температурі 170 градусів. При подачі прикрасьте невеликою кількістю свіжих ягід, гілочками м`яти. Посипте готовий шоколадний фондан з ягодами цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Шоколадний тарт з м`ятною пана котой і смородиною
- Вершкові тістечка з шоколадом
- Шоколадний торт з вершками і черешнею
- Шоколадний рулет з вершками і амаретто
- Гарний десерт "шоколадний фондан"
- Ванільно-шоколадний мармуровий пиріг
- Як приготувати шоколадний бісквіт
- Рецепт приготування шоколадного мусу
- Як приготувати шоколадний пиріг з курагою і сушеної журавлиною
- Шоколадний тарт за рецептом жерара депардьє
- Шоколадний торт
- Шоколадний пиріг з брусницею
- Як приготувати французький шоколадний торт
- Капкейкі з полуничним кремом
- Як приготувати шоколадні брауни з фісташками
- Як спекти шоколадний кекс
- Шоколадний рулет з повітряної начинкою
- Домашній шоколадний пудинг
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Шоколадний кекс з лікером
- Як приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремом