ßê ïðèãîòóâàòè ñåëåðà â âåðøêîâîìó ñîóñ³

³äåî - Êàëüìàðè â ñìåòàííîìó ñîóñ³. â³äåîðåöåïò

áàãàòî íåäîëþáëþþòü ñåëåðà, õî÷à â³í äóæå êîðèñíèé. Àäæå ìîæíà ïðèãîòóâàòè ñåëåðà òàê, ùîá â³í çáåð³ã ñâî¿ êîðèñí³ âëàñòèâîñò³, ³ ùîá âèéøëî äóæå ñìà÷íà ñòðàâà. Íàïðèêëàä, ñåëåðà â âåðøêîâîìó ñîóñ³ âèõîäèòü äóæå àïåòèòíèì!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íàì áóäå ïîòð³áíî:
  • 1. ñòåáëà ñåëåðè - 300 ãðàì;
  • 2. âåðøêè - 120 ì³ë³ë³òð³â;
  • 3. ö³ëèé ëèìîí;
  • 4. áîðîøíî, ìàñëî âåðøêîâå - ïî 1 ëîæö³;
  • 5. çóá÷èê ÷àñíèêó;
  • 6. çåëåíèé ïåðåöü, ã³ëî÷êà çåëåí³ ñåëåðè, ñ³ëü - íà ëþáèòåë³â.
²íñòðóêö³ÿ
1



Îòæå, ñïî÷àòêó ïðîìèéòå ñòåáëà ñåëåðè, ïîð³æòå ¿õ øìàòî÷êàìè çàâäîâæêè ñ³ì ñàíòèìåòð³â. Ïîò³ì áëàíøóéòå õâèëèí äåñÿòü â çëåãêà ñîëîí³é âîä³.
2
Ïîäð³áí³òü çóá÷èê ÷àñíèêó, ïàñåðóéòå ç áîðîøíîì íà âåðøêîâîìó ìàñë³ - â³í ïîâèíåí ñòàòè çîëîòèñòèì.
3
Äîäàéòå äî ÷àñíèêó âåðøêè, ñòîâ÷åíå ãîðîøèíè çåëåíîãî ïåð÷èêà, ãîòóéòå äî çàãóñò³ííÿ, ïîâ³ëüíî ïîì³øóþ÷è öþ àðîìàòíó ñóì³ø.
4
³ä³æì³òü ç ïîëîâèíêè ëèìîíà ñ³ê, ïîëîâèíó ïîð³æòå êðóæå÷êàìè.
5
Âèêëàä³òü ãîòîâèé ñåëåðà íà áëþäî, çáðèçí³òü ñîêîì ëèìîíà, ïîëèéòå îòðèìàíèì âåðøêîâèì ñîóñîì, ïðèêðàñüòå êðóæå÷êàìè ëèìîíà, ëèñòî÷êàìè ñâ³æî¿ çåëåí³. Ïðèºìíîþ òðàïåçè!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ñåëåðà â âåðøêîâîìó ñîóñ³