ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó â ïàðîâàðö³
Çì³ñò
³äåî - Ñìà÷íî ³ ïðîñòî: Äóæå Ñìà÷íà ³ êîðèñíà ñüîìãà â ïàðîâàðö³. ³äåî ðåöåïòà ñüîìãè â ïàðîâàðö³.
- Äëÿ ñüîìãè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³:
- 500 ã ô³ëå ñüîìãè;
- 500 ã ìîðîæåíî¿ ñïàðæåâî¿ êâàñîë³;
- 200 ìë âåðøê³â;
- 1 ñò. ë. áîðîøíà;
- ñ³ëü;
- ïåðåöü;
- ÷àñíèê;
- êð³ï.
- Äëÿ ïðîñòî¿ ñüîìãè íà ïàðó:
- 200 ã ñòåéêà ç ñüîìãè;
- ëèìîí;
- á³ëèé ïåðåöü;
- ñîºâèé ñîóñ.
- Äëÿ ðàãó ç ñüîìãîþ:
- 6-8 íåâåëèêèõ êàðòîïëèí;
- 7 çóáö³â ÷àñíèêó;
- ñ³ëü;
- 2 ãîëîâêè ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³;
- ñ³ê ëèìîíà;
- 300 ã ìàëîñîëüíîé ñüîìãè;
- 1 ÷. Ë. ñóøåíîãî ðîçìàðèíó;
- 300 ã êîíñåðâîâàíîãî çåëåíîãî ãîðîøêó.
- Äëÿ ñüîìãè ç³ øïèíàòîì:
- 500 ã ô³ëå ñüîìãè;
- 500 ã çàìîðîæåíîãî øïèíàòó;
- 3 ÿéöÿ;
- 200 ã âåðøê³â 10%;
- 1 ãîëîâêà ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³;
- 2 íåâåëèê³ ìîðêâèíè;
- ðîñëèííà îë³ÿ;
- íàï³âòâåðäèé ñèð;
- 10 ñåðåäí³õ êàðòîïëèí;
- âåðøêîâå ìàñëî;
- ñ³ëü;
- ïåðåöü;
- ëèìîííèé ñ³ê;
- ã³ð÷èöÿ;
- ïåòðóøêà.
³äåî - Ëîñîñü íà ì`ÿêîìó ïàðó
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó íà ïàðó â ìóëüòèâàðö³ Panasonic ³äåî ðåöåïò
Ïîêëàä³òü ô³ëå ñüîìãè íà íèæí³é «ïîâåðõ» ïàðîâàðêè, êâàñîëÿ - íà âåðõí³é, ãîòóéòå 10-15 õâèëèí, âèêëàä³òü íà øèðîêå ïëîñêå áëþäî. Íàëèéòå âåðøêè â êàñòðóëüêó, íàãð³éòå, âñèïòå ÷åðåç ñèòî áîðîøíî, ðîçì³øàéòå, ùîá íå áóëî ãðóäîê ³ äîâåä³òü äî êèï³ííÿ. Ïîðóáàòè êð³ï ÿêîìîãà äð³áí³øå, ïðèäóøèòè ÷àñíèê â ÷åñíîêîäàâèëêå, äîäàéòå êð³ï ³ ÷àñíèê â âåðøêè, ïîò³ì ïîñîëèòüñÿ, ïîïåð÷³òü, ïîëèéòå ðèáó ñîóñîì.
ϳäãîòóéòå ðèáó: ïî÷èñò³òü, ïîìèéòå, íàð³æòå ïîðö³éíèìè øìàòêàìè. Ïîïåð÷³òü ñòåéêè ç îáîõ ñòîð³í, ïîëèéòå íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ñîºâîãî ñîóñó òåæ ç îáîõ ñòîð³í, íàêîëè âèäåëêîþ ðèáó, â³äñòàâòå ðèáó õâèëèí íà 5-8.
³äåî - Ñüîìãà íà ïàðó ç îâî÷àìè â ìóëüòèâàðö³ Polaris PMC 0517AD
Âè÷àâ³òü 2 ÷àéí³ ëîæêè ëèìîííîãî ñîêó. Ïîêëàä³òü ñüîìãó â ïàðîâàðêó, ãîòóéòå íå á³ëüøå í³æ 10 õâèëèí, äîäàéòå ëèìîííèé ñ³ê ³ ðîçìàðèí çà 3-5 õâèëèí äî ãîòîâíîñò³, âèêëàä³òü íà îêðåìó ñòðàâó ãîòîâó ðèáó.
Íàòð³òü ìîðêâó, íàð³æòå öèáóëþ, ïîðóáàòè ïåòðóøêà. Îáñìàæòå â ìàñë³, äîäàéòå âåðøêè, òóøêóéòå 2 õâèëèíè, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, çáðèçí³òü ëèìîííèì ñîêîì, äîäàéòå ã³ð÷èöþ ³ ïåòðóøêó, çí³ì³òü ç âîãíþ.
- ßê ãîòóâàòè øàøëèê ç ñüîìãè
- ßê ñìàæèòè øàøëèê ç ñüîìãè
- Çàêóñêà «êâ³òè» ç ñüîìãè ³ öóê³í³
- Ñàëàò ç ñüîìãè
- ßê ïðèãîòóâàòè âåðøêîâèé ñîóñ äëÿ ñòåéêà ç ñüîìãè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó, çàïå÷åíó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó ó ôîëüç³
- ßê îáñìàæèòè ô³ëå ñüîìãè â êóíæóòíîìó ìàñë³
- ßê ñìà÷íî çàïåêòè ñüîìãó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéê ³ç ñüîìãè â ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåíó ñüîìãó
- ßê ïîñìàæèòè ðèáó â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó íà ñêîâîðîä³
- ßê çàïåêòè ñüîìãó ó ôîëüç³ ³ äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó â äóõîâö³
- ßê øâèäêî ³ ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòåéêè ç ñüîìãè â äóõîâö³ ó ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàëóãó
- ßê â³äâàðèòè ñüîìãó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó ç ñîóñîì ç õðîíó
- Çàï³êàºìî ñüîìãó â äóõîâö³