Як зробити салат із селери
Відео - Салат зі свіжих овочів з селерою рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон
Зміст
Селера вважають коморою здоров`я з давніх часів. Ще сам Гіппократ знав про корисні властивості селери, і рекомендував його як засіб лікування від багатьох хвороб. Крім цілющих якостей, селера має якості смаковими. Сильний аромат, солодкуватий і одночасно гіркий, пряний смак таїть в собі ця овочева культура. без селери неможливо уявити собі жодної кухні. Давайте ж спробуємо зробити неймовірно простий і корисний салат, основним інгредієнтом якого є селера.
Вам знадобиться
- Для приготування 1 порції салату:
- 3 стебла селери,
- 2 зелені яблука,
- 1 лимон,
- 100 грам родзинок,
- 100 грам горіхів,
- 150 грам сметани,
- сіль і перець за смаком,
- листя салату для прикраси.
Відео - Салат "легкий"- курка з селерою (ням ням блог) салат з селерою
Інструкція
1
Візьміть стебла селери, яблука і лимон. Промийте їх під струменем холодної води. Дайте селері, яблукам і лимону обсохнути. У яблук видаліть серцевину і зніміть шкірку. Наріжте яблука тонкою соломкою. Селера, так само як і яблука, наріжте тонкою соломкою. Лимон розріжте, поперек волокон, на дві частини, вичавіть з нього сік. Полийте нарізані яблука і селеру лимонним соком.
2
Промийте і висушіть родзинки. Горіхи очистіть від шкаралупи. Змішайте яблука і селеру, додайте родзинки і горіхи. Заправте отриману суміш сметаною. Можна додати сіль і перець за смаком. покладіть салат в блюдо, накрийте кришкою і дайте йому настоятися.
3
подавайте салат до столу як холодну закуску, прикрасивши листям салата. листя салата попередньо промийте і висушіть.
Смачного.
Смачного.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат з індички
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Як приготувати салат з кавуна і огірка
- Салат "мореман"
- Як приготувати салат з фенхелю і селери
- Як приготувати солодкий салат із сухофруктів
- Салат з нуту з оливками і черрі
- Свіжий салат з селерою і кукурудзою
- Салат із запеченою сьомгою
- Як приготувати салат з селери
- Як готувати салат з креветками і селерою
- Салат "дачні традиції"
- Як приготувати селера в вершковому соусі
- Салат з щавлю, шпинату і селери
- Як приготувати салат з листям кульбаби
- Квасолевий салат з тунцем і селерою
- Як гасити селера
- Восьминоги і кальмари з селерою
- Що приготувати з кореня селери
- Салат з огірків і яблук в медовому маринаді
- Як приготувати детокс-салат "щітка" для схуднення