Як зробити салат із селери

Відео - Салат зі свіжих овочів з селерою рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Селера вважають коморою здоров`я з давніх часів. Ще сам Гіппократ знав про корисні властивості селери, і рекомендував його як засіб лікування від багатьох хвороб. Крім цілющих якостей, селера має якості смаковими. Сильний аромат, солодкуватий і одночасно гіркий, пряний смак таїть в собі ця овочева культура. без селери неможливо уявити собі жодної кухні. Давайте ж спробуємо зробити неймовірно простий і корисний салат, основним інгредієнтом якого є селера.
Вам знадобиться
  • Для приготування 1 порції салату:
  • 3 стебла селери,
  • 2 зелені яблука,
  • 1 лимон,
  • 100 грам родзинок,
  • 100 грам горіхів,
  • 150 грам сметани,
  • сіль і перець за смаком,
  • листя салату для прикраси.

Відео - Салат "легкий"- курка з селерою (ням ням блог) салат з селерою




Інструкція
1
Візьміть стебла селери, яблука і лимон. Промийте їх під струменем холодної води. Дайте селері, яблукам і лимону обсохнути. У яблук видаліть серцевину і зніміть шкірку. Наріжте яблука тонкою соломкою. Селера, так само як і яблука, наріжте тонкою соломкою. Лимон розріжте, поперек волокон, на дві частини, вичавіть з нього сік. Полийте нарізані яблука і селеру лимонним соком.
2
Промийте і висушіть родзинки. Горіхи очистіть від шкаралупи. Змішайте яблука і селеру, додайте родзинки і горіхи. Заправте отриману суміш сметаною. Можна додати сіль і перець за смаком. покладіть салат в блюдо, накрийте кришкою і дайте йому настоятися.
3
подавайте салат до столу як холодну закуску, прикрасивши листям салата. листя салата попередньо промийте і висушіть.
Смачного.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зробити салат із селери