Телятина з грибами

Це корисне і смачне блюдо прикрасить будь-який пазнічний стіл!

Відео - Тушкована телятина з грибами

Вам знадобиться
  • - 4 бульби картоплі;
  • - 200 г печериць;
  • - 3 цибулини;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 2 столові ложки рослинної олії;
  • - 1 кг телятини;
  • - 2 столові ложки сухого вина;
  • - 2 столові ложки рубаної зелені петрушки;
  • - 50 г очищених фісташок;
  • - 70 мл вершків;
  • - 1 яйце;
  • - 1 морква;
  • - сіль;
  • - Мелений чорний перець.
Інструкція
1

Відео - Телятина з грибами в сметані

Картопля відварюють протягом 10 хвилин. Воду злийте.
2

Відео - М`ЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ. Телятина по французьки. З картоплею, грибами. Дуже смачно!

Гриби почистіть і наріжте кубиками.



3
Цибулину і часник порубати.
4

Відео - Телятіна.Телятіна в грибному соусі (рецепт).

У сковороді розігрійте масло і підрум`яньте цибулю з часником. Додайте гриби і смажте ще 5 хвилин.
5
М`ясо відбийте, посоліть, поперчіть, збризніть вином і залиште на 30 хвилин.
6

Відео - Смачні Ідеї від ресторану Варош - телятина з грибами

Картопля наріжте кубиками, перемішайте з грибами, зеленню і фісташками. Підмісіть вершки з яйцем.
7

Відео - Яловичина в вершковому соусі з грибами

На пласт м`яса викладіть начинку, згорніть рулетом і обв`яжіть кулінарною ниткою.
8
Що залишився лук з морквою наріжте і викладіть в глибоке деко.
9
У деко помістіть м`ясо, влийте 150 мл води і запікайте 45 хвилин при 200 градусів Цельсія.
10

Відео - Телятина з грибами

Потім рулет переверніть і запікайте ще 45 хвилин.

Смачного!


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Телятина з грибами