Картопля в вині, запечений з грибами
Картопля з грибами дуже популярна страва! Його можна готувати на сковороді, в духовці, в рукаві, в фользі. Одним з смачних варіантів є картопля, приготований в вині, а потім запечений з грибами.
Вам знадобиться
- - картопля 500 г;
- - гриби свіжі 200 г;
- - часник 2 зубчики;
- - вино біле сухе 5 ст. ложок;
- - молоко 3/4 склянки;
- - рослинне масло 2 ст. ложки;
- - вершкове масло 2 ст. ложки;
- - перець чорний мелений;
- - сіль.
Інструкція
1
Картопля очистіть, вимийте, наріжте тонкими кружечками або скибочками. У каструлю викладіть картоплю, влийте молоко, вино, додайте сіль і перець. Доведіть до кипіння, варити протягом 7 хвилин, постійно перемішуючи.
2
Часник очистіть, наріжте шматочками. На сковороді розжарити рослинне масло, обсмажте в ньому часник. Потім додайте гриби, готуйте протягом 5-6 хвилин, безперервно перемішуючи.
3
Форму для випічки змастіть вершковим маслом. Картопля і гриби перемішайте, потім перекладіть в підготовлену форму. Випікайте 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Домашня піца з ковбасою і грибами
- Як варити суп із сухих грибів
- Рагу з грибами
- Як смачно посмажити картоплю з грибами
- Тушкована гарбуз з грибами
- Щи з капусти з грибами
- Телятина з грибами
- Як посмажити картоплю з грибами
- Як приготувати картоплю з куркою і грибами: простий рецепт для духовки
- Як приготувати картоплю з грибами
- Вівсяні котлети з грибами
- Пенне з соусом з кабачків і грибів
- М`ясний суп з лісовими грибами
- Як приготувати тушковану картоплю
- Як приготувати картоплю з м`ясом в горщиках
- Як смажити шампіньйони з картоплею
- Як можна приготувати картоплю в духовці
- Ситне мисливське рагу
- Класичний жульєн з куркою
- Паелья з курки
- Запечена картопля в мультиварці