М`ясний суп з лісовими грибами
Відео - Грибний суп. Суп з білими грибами.
Аромат лісових грибів та свіжого супу дуже порадує ваших близьких. Суп з грибами і м`ясом не складно готувати, а його смак дуже незвичайний. Таке блюдо можна подавати на обід, а також на вечерю.
Вам знадобиться
- - гриби лісові свіжозаморожені 200 г;
- - свинина 200 г;
- - картопля 2-3 шт .;
- - морква 1 шт .;
- - часник 1 часточка;
- - цибуля ріпчаста 1 шт .;
- - перець чорний запашний горошком;
- - лавровий лист 1 шт .;
- - перець чорний мелений;
- - сіль.
Інструкція
1
Гриби необхідно розморозити, вимийте під холодною водою, відкиньте на друшляк. Свинину вимити, обсушити паперовим рушником, потім наріжте на невеликі шматочки.
2
Цибулю очистіть від лушпиння. У каструлю складіть м`ясо, гриби, цілу цибулину, лавровий лист і перець духмяний горошком. Доведіть до кипіння, потім варіть 30 хвилин.
3
Картопля очистіть від шкірки, вимийте, наріжте на невеликі кубики. Моркву очистіть, натріть на тертці. Коли гриби 30 хвилин покипить, додайте картоплю і моркву. Варіть до готовності м`яса і картоплі. Близько 40 хвилин на повільному вогні.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Рагу з грибами
- Тушкована гарбуз з грибами
- Щи з капусти з грибами
- Як приготувати борщ з грибами
- Як приготувати грибний суп
- Суп із сушених грибів
- Як приготувати котлети з грибами
- Грибний суп з червоною квасолею
- Вівсяні котлети з грибами
- Як приготувати суп з плавленого сирка
- Як приготувати суп в горщиках
- Як готувати горщики з м`ясом і картоплею
- Як маринувати лисички
- Як приготувати жульєн з куркою
- Голубці з м`ясом і рисом
- Розсольник вегетаріанський
- Паелья з курки
- Як смачно приготувати картоплю з м`ясом
- Форель з грибами і ароматним картопляним пюре
- Картопля в вині, запечений з грибами
- Як зробити грибний борщ з чорносливом