Ô³ëå ³íäè÷êè ç ãðèáàìè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³
³äåî - Ô³ëå ²íäè÷êè ç ãðèáàìè â ï³êàíòíîìó âåðøêîâîìó ñîóñ³. Êóõíÿ ñìà÷íà - 11
Ì`ÿñî ³íäè÷êè - ñìà÷íèé ïðîäóêò 䳺òè÷íîãî õàð÷óâàííÿ. Âîíî ì³ñòèòü áàãàòî íåîáõ³äíèõ äëÿ îðãàí³çìó ðå÷îâèí ³ â³òàì³í³â, ëåãêî çàñâîþºòüñÿ ³ ì³ñòèòü ìàëî õîëåñòåðèíó, òîìó áóäü-ÿêå áëþäî ç ³íäè÷êè º âèêëþ÷íî êîðèñíèì. Ñìàê ³ àðîìàò ³íäè÷îãî ì`ÿñà ÷óäîâî äîïîâíþþòü ãðèáè. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ô³ëå ³íäè÷êè ç ãðèáàìè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³, âîíî ïîºäíóºòüñÿ ïðàêòè÷íî ç áóäü-ÿêèì ãàðí³ðîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 700 ã ô³ëå ³íäè÷êè
- - 1 ñòåáëî öèáóë³ ïîðåþ (àáî 2 ãîëîâêè ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³)
- - 300 ã ïå÷åðèöü
- - 200 ã âåðøê³â (àáî 150 ã ñìåòàíè)
- - ìàñëî ðîñëèííå
- - ïó÷îê êðîïó
²íñòðóêö³ÿ
1
Ô³ëå ³íäè÷êè ïîð³çàòè íåâåëèêèìè êóáèêàìè, ïîñîëèòè, ïîïåð÷èòè ³ îáñìàæèòè íà ñêîâîðîä³ ç ðîñëèííèì ìàñëîì äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
2
Á³ëó ÷àñòèíó öèáóë³ ïîðåþ ïîäð³áíèòè ³ âèêëàñòè íà îêðåìó ñêîâîðîäó ç ðîñëèííèì ìàñëîì. Îáñìàæèòè öèáóëþ äî ïðîçîðîñò³. Ó öåé ÷àñ íàð³çàòè ïå÷åðèö³ ïëàñòèíêàìè ³ äîäàòè äî öèáóë³. Ñìàæèòè äî òèõ ï³ð, ïîêè íå âèêèïèòü ñ³ê â³ä ïå÷åðèöü.
3
Ç`ºäíàòè ãðèáíó ï³äæàðêó ³ ì`ÿñî ³íäè÷êè.
4
Âëèòè â ñêîâîðîäó âåðøêè. ßêùî âèêîðèñòîâóºòå ñìåòàíó, òî ïåðåä äîäàâàííÿì ðîçâåä³òü ¿¿ â âîä³ äî ð³äêîãî ñòàíó.
5
Ïîðóáàòè êð³ï ³ äîäàòè äî çàãàëüíî¿ ìàñè. Ñïðîáóâàòè ñ³ëü, ïðè íåîáõ³äíîñò³ äîäàòè. Ãàñèòè ì`ÿñî íà ñëàáêîìó âîãí³ õâèëèí 10-15, äî ãîòîâíîñò³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè 䳺òè÷íèé ðóëåò ç ³íäè÷êè
- Ô³ëå ³íäè÷êè ç ãàðáóçîì ³ ìàêàðîíàìè
- Ô³ëå ³íäè÷êè â ìîëîö³
- Ñóï ç ³íäè÷êè ç ïøîíîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ³äåàëüíèé ñòåéê ç ³íäè÷êè
- Ô³ëå ³íäè÷êè ç ðîçìàðèíîì ³ ÿáëóêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ³íäè÷êè ç ã³ð÷èöåþ ³ àïåëüñèíîâèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãóëÿø ç ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòèêè ç ³íäè÷êè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè íèçüêîêàëîð³éíèé øàøëèê ç ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè òåôòåë³ ç ³íäè÷êè
- Çàï³êàíêà ç êàðòîïë³, ³íäè÷êè ³ êàïóñòè áðîêêîë³
- ßê ïðèãîòóâàòè òåôòåë³ ç ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðóäêó ³íäè÷êè ç æåëå ç õåðåñó
- ßê ãîòóâàòè ô³ëå ³íäè÷êè
- Êóðÿ÷å ô³ëå ç ôàðøåì, ãðèáàìè ³ òåñòîì
- Òóøêîâàíèé êðîëèê ç ãðèáàìè â ìîëî÷íîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷å ô³ëå ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó ³íäè÷êó â âåðøêîâî-ãðèáíîìó ñîóñ³
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ³íäè÷êó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ³ ñîêîâèòó ³íäè÷êó