Ô³ëå ³íäè÷êè ç ãðèáàìè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³

³äåî - Ô³ëå ²íäè÷êè ç ãðèáàìè â ï³êàíòíîìó âåðøêîâîìó ñîóñ³. Êóõíÿ ñìà÷íà - 11

Ì`ÿñî ³íäè÷êè - ñìà÷íèé ïðîäóêò 䳺òè÷íîãî õàð÷óâàííÿ. Âîíî ì³ñòèòü áàãàòî íåîáõ³äíèõ äëÿ îðãàí³çìó ðå÷îâèí ³ â³òàì³í³â, ëåãêî çàñâîþºòüñÿ ³ ì³ñòèòü ìàëî õîëåñòåðèíó, òîìó áóäü-ÿêå áëþäî ç ³íäè÷êè º âèêëþ÷íî êîðèñíèì. Ñìàê ³ àðîìàò ³íäè÷îãî ì`ÿñà ÷óäîâî äîïîâíþþòü ãðèáè. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ô³ëå ³íäè÷êè ç ãðèáàìè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³, âîíî ïîºäíóºòüñÿ ïðàêòè÷íî ç áóäü-ÿêèì ãàðí³ðîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 700 ã ô³ëå ³íäè÷êè
  • - 1 ñòåáëî öèáóë³ ïîðåþ (àáî 2 ãîëîâêè ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³)
  • - 300 ã ïå÷åðèöü
  • - 200 ã âåðøê³â (àáî 150 ã ñìåòàíè)
  • - ìàñëî ðîñëèííå
  • - ïó÷îê êðîïó
²íñòðóêö³ÿ
1



Ô³ëå ³íäè÷êè ïîð³çàòè íåâåëèêèìè êóáèêàìè, ïîñîëèòè, ïîïåð÷èòè ³ îáñìàæèòè íà ñêîâîðîä³ ç ðîñëèííèì ìàñëîì äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
2
Á³ëó ÷àñòèíó öèáóë³ ïîðåþ ïîäð³áíèòè ³ âèêëàñòè íà îêðåìó ñêîâîðîäó ç ðîñëèííèì ìàñëîì. Îáñìàæèòè öèáóëþ äî ïðîçîðîñò³. Ó öåé ÷àñ íàð³çàòè ïå÷åðèö³ ïëàñòèíêàìè ³ äîäàòè äî öèáóë³. Ñìàæèòè äî òèõ ï³ð, ïîêè íå âèêèïèòü ñ³ê â³ä ïå÷åðèöü.
3
Ç`ºäíàòè ãðèáíó ï³äæàðêó ³ ì`ÿñî ³íäè÷êè.
4
Âëèòè â ñêîâîðîäó âåðøêè. ßêùî âèêîðèñòîâóºòå ñìåòàíó, òî ïåðåä äîäàâàííÿì ðîçâåä³òü ¿¿ â âîä³ äî ð³äêîãî ñòàíó.
5
Ïîðóáàòè êð³ï ³ äîäàòè äî çàãàëüíî¿ ìàñè. Ñïðîáóâàòè ñ³ëü, ïðè íåîáõ³äíîñò³ äîäàòè. Ãàñèòè ì`ÿñî íà ñëàáêîìó âîãí³ õâèëèí 10-15, äî ãîòîâíîñò³.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Ô³ëå ³íäè÷êè ç ãðèáàìè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³