Свиняча корейка, запечена з овочами
Відео - Свинина фарширована овочами в фольге.Свініна запечена в духовці.
свиняча корейка виходить дуже ароматною і смачною! Її можна подавати на святковий стіл як основне блюдо, також готувати для сімейної вечері.
Вам знадобиться
- - корейка свиняча 1 шт .;
- - морква 4 шт .;
- - буряк 4 шт .;
- - часник 1 головка;
- - оливкова олія;
- - апельсиновий сік 1/2 склянки;
- - листя чебрецю;
- - листя розмарину;
- - бальзамічний оцет 5 ст. ложок;
- - листя шавлії 8 шт .;
- - лимон 1 шт .;
- - перець чорний мелений;
- - сіль.
Інструкція
1
Моркву очистіть, покладіть в каструлю, відваріть до м`якості. Буряк поставте варити в іншу каструлю, варіть 15-20 хвилин після кипіння.
2
Моркву наріжте крупною соломкою, буряк наріжте на невеликі шматочки. Часник очистіть, пропустіть через прес. Половину змішайте з морквою, другу - з буряком. До буряках додайте розмарин, бальзамічний оцет, сіль і перець.
3
До моркви додайте чебрець, оливкова олія і апельсиновий сік. Розкладіть буряк і морква в дві невеликі форми для запікання. Випікайте 30 хвилин при температурі 220 градусів.
4
Свинину розріжте на порційні стейки. Обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки. У форму для випічки покладіть стейки, зверху листя шавлії. Випікайте 10 хвилин при температурі 220 градусів. Подавайте стейки з запеченими овочами та лимонним соком.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Свиняча корейка, фарширована грибами, під апельсиновим соусом з теплими овочами
- Свинина, фарширована овочами
- Салат з курячою грудкою і овочами
- Мідії з овочами і вершками
- Грибний суп з червоною квасолею
- Як запекти рибу з овочами
- Теляча печінка з в`яленими помідорами і чорносливом
- Як правильно замаринувати буряк
- Як приготувати солону капусту
- Як смачніше запекти курку
- Як швидко приготувати баклажани
- Як смачно приготувати корейку
- Як консервувати буряк
- Як приготувати сьомгу на сковороді
- Як приготувати свинячу корейку
- Як запекти свинячу рульку
- Як варити борщ з буряком
- Як приготувати свинячу грудинку
- Запечена свинина
- Як приготувати мариновану буряк
- Картопля в вині, запечений з грибами