Запечена свинина

Відео - Аріста (свинина в травах)

Свинина, запечена в духовці - просто шикарне блюдо, яке підкорить своїм ароматом будь-якого гостя.
Вам знадобиться
  • Складові:
  • 1. Великий шматок свинини - 600 грам,
  • 2. Насіння фенхель,
  • 3. Розмарин і чебрець,
  • 4. Винний оцет,
  • 5. Мед.
Інструкція
1
Поки будемо готувати саме блюдо, можна поставити духовку відразу розігріватися до 175 градусів.
2
За допомогою блендера змішуємо насіння фенхелю, часник (вистачить 2 зубчиків), розмарин і чебрець (по столовій ложці), мед, оцет і сіль, а також оливкова олія і перець. Отриманою сумішшю ретельно обмазуємо м`ясо.
3
Обмазане м`ясо обсмажують на сковороді, бажано з використанням оливкової олії.
4
Потім м`ясо загортаємо все акуратно в фольгу і кладемо на деко. Через 30 хвилин м`ясо дістаємо, фольгу прибираємо і запікаємо знову, приблизно 40 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Запечена свинина