Свинина з фісташками
Відео - Свинина з фісташками
Фісташки відмінно підкреслять смак свинини і здивують ваших гостей.
Вам знадобиться
- 1 кілограм свинячої вирізки, 300 грам очищених фісташок, 4 столові ложки оливкової олії, 150 мілілітрів білого сухого вина, 50 г вершкового масла, 0,5 банки зеленого горошку, сіль, перець чорний мелений.
Інструкція
1
Свинину промийте в холодній проточній воді і наріжте тонкими порційними шматочками. Поперчіть і посоліть м`ясо.
2
250 грам фісташок дрібно нарубати. Розкладіть фісташки на кожен шматочок м`яса, акуратно згорніть шматочки і заколіть зубочисткою.
3
На деко влийте оливкову олію, викладіть свинину і відправте в духовку до готовності (40-50 хвилин).
4
За 10 хвилин до готовності облийте свинячі шматочки вином.
5
На сковороді розтопіть вершкове масло і злегка обсмажте горошок і залишилися фісташки.
6
Подавайте свинину з гарніром з горошку.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пиріг з полентой і фісташками на йогурті
- Телятина з грибами
- Як приготувати шашлик на сковороді
- Грибний суп з фрикадельками
- Телятина з овочами і чорізо
- Як робити м`ясо в горщиках
- Фісташковий торт
- Салат із запеченою сьомгою
- Сирні кульки з фісташками в волоських горіхах
- Шоколадне печиво з фісташками
- Як смажити фісташки
- Як приготувати свинину в винному соусі
- Як приготувати свинину тушковану
- Як одним шматком запекти свинину
- Як запекти свинину з картоплею в духовці
- Пряний рис з фісташками
- Свинина в горщику
- Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
- Шоколадний брауні з фісташками
- Готуємо фісташкове морозиво
- Що приготувати зі свинини швидко