Свинина з фісташками

Відео - Свинина з фісташками

Фісташки відмінно підкреслять смак свинини і здивують ваших гостей.
Вам знадобиться
  • 1 кілограм свинячої вирізки, 300 грам очищених фісташок, 4 столові ложки оливкової олії, 150 мілілітрів білого сухого вина, 50 г вершкового масла, 0,5 банки зеленого горошку, сіль, перець чорний мелений.
Інструкція
1
Свинину промийте в холодній проточній воді і наріжте тонкими порційними шматочками. Поперчіть і посоліть м`ясо.
2
250 грам фісташок дрібно нарубати. Розкладіть фісташки на кожен шматочок м`яса, акуратно згорніть шматочки і заколіть зубочисткою.
3
На деко влийте оливкову олію, викладіть свинину і відправте в духовку до готовності (40-50 хвилин).
4
За 10 хвилин до готовності облийте свинячі шматочки вином.
5
На сковороді розтопіть вершкове масло і злегка обсмажте горошок і залишилися фісташки.
6
Подавайте свинину з гарніром з горошку.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Свинина з фісташками