Сирні кульки з фісташками в волоських горіхах
Відео - Настоянка із зелених волоських горіхів. Еліксир молодості - користь зеленого волоського горіха | #edblack
Сирні кульки з горіхами стануть прекрасною холодною закускою. Блюдо готується дуже просто і порівняно швидко. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 12 порцій.
Вам знадобиться
- - сир сулугуні - 250 г;
- - сир твердих сортів - 80 г;
- - сир плавлений м`який - 100 г;
- - фісташки - 200 г;
- - волоські горіхи - 100 г;
- - перець червоний мелений - щіпка;
- - херес - 2 ст. л.
Інструкція
1
Сир сулугуні дрібно наріжте. Твердий сир потріть на тертці. З`єднайте сулугуні і тертий сир, додайте плавлений сирок і збийте масу міксером.
2
Фісташки і волоські горіхи очистіть від шкаралупи. Фісташки крупно порубати ножем. Волоські горіхи подрібнити блендером до стану дрібної крихти.
3
Додайте фісташки до суміші сирів, посоліть, поперчіть, додайте вино. Добре перемішайте. З сирної маси сформуйте батончик діаметром 2-3 см.
4
Робочу поверхню закрийте харчовою плівкою і насипте крихту волоських горіхів (товщина шару горіхів повинен бути не менше 0,5 см). Підготовлений сирний батончик покатайте по робочій поверхні, щоб якомога більше горіхів прилипло до сирної маси. Готовий горіхово-сирний батончик поставте в холодильник на 30 хвилин.
5
Перед подачею на стіл поріжте батончик на невеликі шматочки. Ще раз покатайте шматочки в подрібнених волоських горіхах з усіх боків, надавши шматочках форму кульок. Блюдо готове! Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати ніжну закуску з печінки тріски
- Як приготувати салат "черепашка"
- Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами
- Сирні кульки «рафаелло»
- Кульки з печінки в сирних кошиках
- Як приготувати пасту з волоських горіхів?
- Як приготувати борщ з волоськими горіхами
- Кекси з сиром і апельсиновим джемом
- Сирний сирок «картопля»
- Козинаки
- Соус песто з черемшею, волоськими горіхами і пекоріно
- Як зберігати горіхи
- Як вибрати волоські горіхи
- Як вибрати горіхи
- Як варити варення з зелених волоських горіхів
- Як зберігати волоські горіхи
- Як приготувати горіховий торт з медово-горіхової карамеллю
- Як приготувати варення з волоських горіхів
- Як розбити горіх
- Чим корисні волоські горіхи
- Чим корисні перегородки волоських горіхів