Свинина в горщику

Відео - Картопля зі свининою в горшочках.Відеорецепт

Будь-яке блюдо виходить особливим, якщо приготувати його в горщику. Свинина в горщику готується швидко, м`ясо виходить соковитим, ароматним і дуже апетитним!
Вам знадобиться
  • - свинина - 500 г;
  • - картопля - 150 г;
  • - родзинки - 60 г;
  • - вершкове масло - 3 ст. ложки;
  • - курячий бульйон - 1 склянка;
  • - одна груша;
  • - томатна паста - 2 ст. ложки;
  • - три зубчики часнику;
  • - лаврове листя, мелений імбир, сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Відваріть картоплю в мундирі, очистіть, поріжте кружечками, обсмажте у вершковому маслі.
2
Поріжте свинину тонкими шматочками, теж обсмажте. Покладіть м`ясо в маленький горщик, слідом картоплю, додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть.
3
Додайте до м`яса подрібнений часник, лавровий лист, посипте меленим імбиром, залийте курячим бульйоном. Гасіть в духовці 25 хвилин при 180 градусах.
4
Потім додайте шматочки груші з родзинками, млоїте вже до готовності всіх компонентів. Блюдо подавайте прямо в горщиках. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Свинина в горщику