Як смажити фісташки
Відео - Піч для смаження сухариків, фісташки
Фісташки, як і будь-які інші горіхи, є поживним і корисним для організму продуктом. У фісташках знаходиться багато вітамінів і білків, що сприяють правильному травленню організму. Купити фісташки можна вже готові, але дуже часто можна побачити у продажу сирі фісташки, які необхідно посмажити самому. Про те, як правильно посмажити фісташки, знає далеко не кожен.
Вам знадобиться
- 1 кілограм сирих фісташок
- сіль за смаком
- будь-яка не дуже гостра приправа
Відео - Як посмажити арахіс
Інструкція
1
Попередньо підготуйте фісташки: для цього очистіть їх від шкаралупи і інших відмінностей. Зернятка горіхів повинні бути абсолютно чистими. Після цього опустіть їх в киплячу воду і дайте їм покипіти хвилин п`ять. Потім, витягніть їх за допомогою друшляка і ретельно просушіть.
2
Тепер підготовлені і просушені фісташки розкладіть на деку так, щоб вони лягли рівним шаром і не знаходилися один на одному. Деко з фісташками поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.
3
Дайте їм трохи обжарится, приблизно хвилин п`ять, після чого перемішайте, посипте сіллю і приправою до смаку. У тому випадку, якщо ви любите сильно солоні фісташки, додайте побільше солі і менше приправи. При бажанні приправу можна виключити зовсім. З додаванням приправи готові фісташки набувають трохи незвичайний смак.
4
Знову поставте перемішані фісташки в духовку і підсмажте їх хвилин 10, поки вони не почнуть потріскувати.
5
Готові фісташки акуратно складіть в тарілку або чашку і залиште їх трохи постояти, попередньо накривши серветкою або вафельним рушником. Це необхідно для того, щоб вони досить просочилися і встигли охолонути.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати ніжки індички
- Пиріг з полентой і фісташками на йогурті
- Як зробити фруктові роли
- Грибний суп з фрикадельками
- Салат з кавуном і фетою
- Фісташковий торт
- Сирні кульки з фісташками в волоських горіхах
- Шоколадне печиво з фісташками
- Як спекти печиво "мадлен"?
- Як приготувати італійський панфорте
- Як зробити заливку
- Як приготувати шоколадні брауни з фісташками
- Як солити фісташки
- Як приготувати веганські морозиво з кокосом і фісташками
- Пряний рис з фісташками
- Гарбуз з сиром рокфор і фісташками
- Свинина з фісташками
- Шоколадний брауні з фісташками
- Готуємо фісташкове морозиво
- Як вибрати горіхи
- Кухня в фісташкове кольорі