ßê âàðèòè ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â
Çì³ñò
³äåî - Ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â ðåöåïò. ßê âàðèòè ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â
³äåî - Ãðèáíèé ñóï ç ñóøåíèõ ãðèá³â
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ñóøåí³ á³ë³ ãðèáè 50 ãð.
- ïåðëîâà êðóïà 100 ãð.
- ìîðêâà 2 øò.
- êàðòîïëÿ 4 øò.
- öèáóëÿ ð³ï÷àñòà 2 øò.
- çåëåíü
- ñìåòàíà
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñóõ³ ãðèáè íåîáõ³äíî äîáðå ïðîìèòè äëÿ âèäàëåííÿ ç íèõ ìîæëèâî¿ áðóäó ³ ï³ñêó. ßêùî âè ïëàíóºòå âàðèòè ñóï äî îá³äó, òî ï³äãîòîâêó ãðèá³â âàðòî ïî÷àòè çàçäàëåã³äü ç âå÷îðà. Çàëèéòå ãðèáè äâîìà ë³òðàìè âîäè ³ çàëèøòå íà í³÷ äëÿ çàìî÷óâàííÿ.
2
³äåî - Ñóï ³ç ñóøåíèõ á³ëèõ ãðèáî÷ê³â
Ùîá çàâòðàøí³é ñóï çâàðèâñÿ øâèäøå, ïåðëîâêó òåæ ìîæíà çàìî÷èòè â õîëîäí³é âîä³ ïðîòÿãîì íî÷³.
3
ßêùî âè äîáðå ïðîìèëè ãðèáè ïåðåä çàìî÷óâàííÿì, âàðèòè ¿õ ìîæíà â ò³é âîä³, â ÿê³é âîíè ñòîÿëè âñþ í³÷. Òàêèé ñóï áóäå ìàòè á³ëüø íàñè÷åíèì ñìàêîì. Ïîñòàâòå êàñòðóëþ íà ïëèòó, äîäàéòå â íå¿ î÷èùåíó, ðîçð³çàíó íàâï³ë öèáóëèíó, ³ âàð³òü õâèëèí 40-45.
4
Ïðîö³ä³òü ãðèáíèé â³äâàð â ÷èñòó êàñòðóëþ, öèáóëèíó âèêèíüòå, ãðèáè â³äñòàâòå â ñòîðîíó. Çëèéòå âîäó ç ïåðëîâêè, ïåðåêëàä³òü êðóïó â êàñòðóëþ ç â³äâàðîì, âàð³òü 20-30 õâèëèí.
5
³äåî - Ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â
Ó ñêîâîðîä³ îáñìàæèòè öèáóëþ ç ìîðêâîþ, äîäàéòå äî îâî÷³â ãðèáè, òóøêóéòå âñå ðàçîì 5 õâèëèí.
6
Ó êàñòðóëþ, â ÿê³é âàðèòüñÿ ïåðëîâêà, äîäàéòå îâî÷³ ç ãðèáàìè, êàðòîïëÿ, ïîñîë³òü, çàëèøòå êèï³òè ñóï çàêëþ÷í³ 20 õâèëèí.
7
³äåî - Ãðèáíèé ñóï ç ñóøåíèõ ãðèá³â â ìóëüòèâàðö³.
Ñóï ³ç ñóõèõ ãðèá³â âèõîäèòü äóæå ãóñòèì ³ íàâàðèñòèì. Ïîäàâàòè éîãî ñë³ä, ïîñèïàâøè çåëåííþ, ³ äîäàâøè ëîæêó ñìåòàíè â êîæíó òàð³ëêó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáíó ï³äëèâó
- ßê ãîòóâàòè ñóøåí³ ãðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç á³ëèõ ãðèá³â
- ßê âàðèòè ñóï ³ç ñóõèõ ãðèá³â
- ßê ãîòóâàòè ñóï ç ãðèá³â ³ ïåðëîâêè
- ßê ãîòóâàòè ïàñòó ç ãðèá³â
- Ãðèáíèé ñóï-ïþðå
- ßê âàðèòè çàìîðîæåí³ ãðèáè
- ßê ñìàæèòè ñóøåí³ ãðèáè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ãðèáè
- ßê âàðèòè ãðèáíèé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáíèé ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â
- ßê ïðèãîòóâàòè áîðù ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáíèé ñóï
- ßê âàðèòè ãðèáíèé ñóï ç ïåðëîâêîþ
- Ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â
- ßê âàðèòè á³ë³ ãðèáè
- ßê ãîòóâàòè ñóøåí³ á³ë³ ãðèáè
- ßê âàðèòè ëèñè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè ñ³íåíîæê³
- ßê çðîáèòè ãðèáíèé áîðù ç ÷îðíîñëèâîì