ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç á³ëèõ ãðèá³â
³äåî - ÑÓÏ. Äóæå ÑÌÀ×ÍÈÉ ³ íàâàðèñòèé! ñóï ç á³ëèìè ãðèáàìè.
Çì³ñò
á³ë³ ãðèáè ÷óäîâî ï³äõîäÿòü äëÿ ïðèãîòóâàííÿ áàãàòüîõ ñòðàâ. Îñíîâíèì ¿õ ïëþñîì º òå, ùî âîíè íå çì³íþþòü êîëüîðó ³ ñìàêîâèõ õàðàêòåðèñòèê ïðè îáðîáö³ (âàð³ííÿ, ñóø³ííÿ, ñìàæåíí³ ³ ò.ä.). Ñóï ç á³ëèõ ãðèá³â º äóæå ïðîñòèì ó ïðèãîòóâàíí³, ñìà÷íèì ³ êîðèñíèì ñòðàâîþ. Éîãî áóêâàëüíî íåìîæëèâî ç³ïñóâàòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Á³ë³ ãðèáè (4 øòóêè);
- Âîäà (1,5 ë³òðà);
- Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà (2 øòóêè);
- Ìîðêâà (1 øòóêà);
- Êàðòîïëÿ (4 øòóêè);
- ѳê ëèìîíà (2 êðàïë³);
- ×àñíèê (1 çóá÷èê);
- ñ³ëü
- ñïåö³¿ ³ çåëåíü - çà ñìàêîì.
³äåî - Àðîìàòíèé ñóï ç á³ëèõ ñóõèõ ãðèá³â
²íñòðóêö³ÿ
1
Ó êàñòðóëþ íàëèéòå 1,5 ë³òðà âîäè ³ ïîñòàâòå íà âîãîíü.
2
Ãðèáè ðåòåëüíî ïðîìèéòå ³ î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè.
3
Ïîð³æòå 2 ãðèáà äð³áíîþ ñîëîìêîþ, à ³íø³ 2 - âåëèêèìè êóáèêàìè. Äîäàéòå ¿õ â êàñòðóëþ ç âîäîþ.
4
Ïîò³ì îïóñò³òü â êàñòðóëþ, äð³áíî ïîð³çàíó öèáóëþ.
5
×åðåç 30-40 õâèëèí ï³ñëÿ çàêèïàííÿ äîäàéòå â ñóï êàðòîïëÿ, ïîïåðåäíüî ïîð³çàíèé ñîëîìêîþ.
6
Âàð³òü 20-30 õâèëèí íà ñåðåäíüîìó âîãí³.
7
 ê³íö³ ïðèãîòóâàííÿ äîäàéòå â ñóï 2 êðàïë³ ñîêó ëèìîíà ³ çóá÷èê ÷àñíèêó.
8
Ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, ïîñèïòå çåëåííþ ³ ïîäàâàéòå äî ñòîëó ç³ ñìåòàíîþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ñìàæèòè ìàðèíîâàí³ ãðèáè
- ßê âàðèòè ñóï ³ç ñóõèõ ãðèá³â
- ßê ñìàæèòè ãðèáè ç öèáóëåþ
- ßê ãîòóâàòè ãðèáè á³ë³ â ñìåòàí³
- ßê âàðèòè ñóï ³ç ñóøåíèõ ãðèá³â
- ßê âàðèòè çàìîðîæåí³ ãðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ëîêøèíó ç ãðèáàìè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ãðèáè
- ßê âàðèòè ãðèáíèé ñóï
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç á³ëèõ çàìîðîæåíèõ ãðèá³â
- ßê çðîáèòè ãðèáíó ³êðó
- ßê ïðèãîòóâàòè áîðù ç ãðèáàìè
- Ãðèáè ç êàðòîïëåþ â ñìåòàí³
- ßê âàðèòè á³ë³ ãðèáè
- Ãîòóºìî ñîëÿíêó ç³ ñâ³æèõ á³ëèõ ãðèá³â
- ßê ïðèãîòóâàòè á³ë³ ãðèáè
- ßê ãîòóâàòè ñóøåí³ á³ë³ ãðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé ñóï ç á³ëèìè ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ ëèñè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïîòðîøêè
- ßê çðîáèòè ãðèáíèé áîðù ç ÷îðíîñëèâîì