ßê ïðèãîòóâàòè á³ë³ ãðèáè
á³ë³ ãðèáè â³äì³ííî ï³äõîäÿòü äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âñ³õ òèï³â ñòðàâ. Îñíîâíèì ¿õ ïåðåâàãîþ º òå, ùî âîíè íå çì³íþþòü êîëüîðó ³ ñìàêîâèõ õàðàêòåðèñòèê ïðè îáðîáö³ (âàð³ííÿ, ñóø³ííÿ, ñìàæåíí³ ³ ò.ä.). Ç á³ëèõ ãðèá³â ìîæíà ïðèãîòóâàòè ïå÷åíþ, çàêóñêè, ãàðí³ðè, ìàðèíàäè, ñóïè, àëå á³ë³ ãðèáè ç³ ñìåòàíîþ - öå áëþäî, ÿêå êîðèñòóºòüñÿ âåëè÷åçíîþ ïîïóëÿðí³ñòþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Á³ë³ ãðèáè (êàïåëþøêè) - 250 ãðàì;
- öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 2 ãîëîâêè;
- ñìåòàíà - 250 ãðàì;
- ïåðåöü
- ñ³ëü
- ñïåö³¿
- ïåòðóøêà
- êð³ï - çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
á³ë³ ãðèáè ðåòåëüíî î÷èñò³òü â³ä øê³ðêè. Îáäàéòå êèï`ÿ÷åíîþ âîäîþ.
2
Ó ñêîâîðîäó øàðàìè óêëàä³òü ñìåòàíó, ïîò³ì ãðèáè ³ öèáóëþ ïîð³çàíó êðóæàëüöÿìè.
3
Ïîñèïòå ñ³ëëþ ³ ñïåö³ÿìè. Çàêðèéòå êðèøêîþ ³ òóøêóéòå ïðîòÿãîì 8 - 10 õâèëèí.
4
Ïåðåä ïîäà÷åþ íà ñò³ë ïîñèïòå ãðèáè ïåòðóøêîþ ³ êðîïîì.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ñìàæèòè ìàðèíîâàí³ ãðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóï ç á³ëèõ ãðèá³â
- ×è ïîòð³áíî âàðèòè á³ë³ ãðèáè ³ ï³äáåðåçíèêè ïåðåä ñìàæåííÿì
- ßê ãîòóâàòè ãðèáè á³ë³ â ñìåòàí³
- ßê ñìàæèòè ãðèáè
- ßê âèðîñòèòè á³ë³ ãðèáè íà ñâî¿é äà÷³
- ßê ïîñìàæèòè ãðèáè â ñìåòàí³
- ßê îáñìàæèòè ãðèáè
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç á³ëèõ çàìîðîæåíèõ ãðèá³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè â ñìåòàí³
- ßê çàìîðîçèòè á³ë³ ãðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè ãëèâè
- Ãðèáè ç êàðòîïëåþ â ñìåòàí³
- ßê âàðèòè á³ë³ ãðèáè
- ßê ïðàâèëüíî ñìàæèòè ãðèáè
- ßê ãîòóâàòè ñóøåí³ á³ë³ ãðèáè
- ßê çàìîðîçèòè á³ë³ ãðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé ñóï ç á³ëèìè ãðèáàìè
- ßê âàðèòè ëèñè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè æóëüºí ç êóðêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè ç êàðòîïëåþ â àåðîãðèë³