ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè ç êàðòîïëåþ â àåðîãðèë³
Ö³º¿ îñåí³ áàãàòèé óðîæàé ãðèá³â. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ¿õ ç êàðòîïëåþ ³ ñìåòàíîþ â ãîðùèêó, àëå íå â äóõîâö³, à â àåðîãðèë³. Ó íüîìó îâî÷åâ³ ñòðàâè ãîòóþòüñÿ â 2 ðàçè øâèäøå.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Íà 4 ïîðö³¿:
- - 300 ã ñâ³æèõ ãðèá³â;
- - 300 ã êàðòîïë³;
- - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 1 ñòàêàí ñìåòàíè;
- - 1 öèáóëèíà;
- - ïåðåöü ³ ñ³ëü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñâ³æ³ ãðèáè â³äâàð³òü ³ â³äêèíüòå íà äðóøëÿê. Ëóê íàð³æòå äð³áíèìè øìàòî÷êàìè. Íà çâè÷àéí³é ïëèò³ â ñêîâîð³äö³ ç ðîñëèííèì ìàñëîì îáñìàæèòè öèáóëþ ³ ãðèáè.
2
Êàðòîïëÿ î÷èñò³òü ³ íàð³æòå áðóñî÷êàìè. Ó ãëèíÿíèé ãîðùèê ïîêëàä³òü øàð êàðòîïë³, ïîò³ì øàð îáñìàæåíèõ ãðèá³â ç öèáóëåþ, ïîò³ì ùå îäèí øàð êàðòîïë³ ³ øàð ãðèá³â. Âñå ïîñîë³òü ³ ïðèïðàâòå ÷îðíèì ïåðöåì. Äîäàéòå òðîõè ãðèáíîãî áóëüéîíó. Çâåðõó çàëèéòå ñìåòàíîþ.
3
Ãîðùèê ç êàðòîïëåþ ïîñòàâòå íà íèçüêó ðåø³òêó. Âèñòàâèòå òåìïåðàòóðó 180 ãðàäóñ³â ³ òóøêóéòå áëþäî áëèçüêî 50-60 õâèëèí ïðè âèñîê³é øâèäêîñò³.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè çàï³êàíêó ç ðèáè ç ãðèáàìè â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáíó ï³äëèâó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç ãðèáàìè â àåðîãðèë³
- ßê ñìàæèòè ìàðèíîâàí³ ãðèáè
- ßê ñìàæèòè ãðèáè ç öèáóëåþ
- ßê ãîòóâàòè ñóï ç ãðèá³â ³ ïåðëîâêè
- ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè êàðòîïëþ ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâ³æ³ ãðèáè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ãðèáè
- ßê ãîòóâàòè ãðèáè â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëþ ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè ç êàðòîïëåþ â ãîðùèêàõ
- Ãðèáè ç êàðòîïëåþ â ñìåòàí³
- Ïèð³ã ç ãðèáàìè ³ êàðòîïëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñî â ãîðùèêàõ
- ßê çàï³êàòè ì`ÿñî â ãîðùèêó
- ßê ïðèãîòóâàòè êðîëèêà â àåðîãðèë³
- ßê ãîòóâàòè ãîðùèêè ç ì`ÿñîì ³ êàðòîïëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïëîâ ç êóðêîþ â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó êóðêó â àåðîãðèë³