Як приготувати запечену курку в аерогрилі

Відео - Рецепти: Запечена курка в аерогрилі або духовці.

Запеченої куркою, мабуть, нікого не здивуєш. А що якщо приготувати страву за новим вишуканому рецептом в маринаді з соєвого соусу і десертного вина і запекти її разом з овочами в новомодному кухонному приладі - аерогрилі!

Як приготувати запечену курку в аерогрилі

Вам знадобиться

На 4 порції:
- 500 г курячого філе;
- 1 столова ложка десертного вина;
- 1 чайна ложка цукру;
- 2 чайні ложки крохмалю;
- чорний мелений перець;
- 2 зубчики часнику;
- 3 столові ложки соєвого соусу;
- 1 морква;
- 50 г свіжих або заморожених грибів;
- 3 столові ложки суцвіть цвітної капусти;
- 3 столові ложки брокколі;
- сіль.

Інструкція

Морквину очистіть і натріть на крупній тертці. Часник також очистіть і дрібно наріжте. Гриби (печериці, гливи, опеньки, білі і так далі) відваріть і наріжте дрібними шматочками.

Всі підготовлені овочі і гриби з`єднайте і перемішайте. Додайте до суміші цукор, вино, соєвий соус, цвітну капусту і брокколі. Поперчіть і посоліть за смаком. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.

Куряче філе наріжте порційними шматками. Кожен обваляйте в крохмалі і покладіть в підготовлену суміш. Все поставте в холодильник приблизно на 1 годину.

Після того як м`ясо добре промаринуется, приступайте безпосередньо до його приготування в аерогрилі. Кожну порцію готуйте окремо. Відірвіть шматок фольги. На середину покладіть овочі, на цю чудову овочеву подушку покладіть шматок замаринованого філе. Фольгу загорніть так, щоб не витікав сік.

Покладіть м`ясо у фользі на низьку решітку аерогрилю і запікайте на високій швидкості при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі