ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñí³ ðóëåòèêè â àåðîãðèë³
³äåî - Ì`ßÑͲ ÐÓËÅÒÈÊÈ Ç ÃÐÈÁÀÌÈ ßê Ïðèãîòóâàòè Ì`ÿñí³ Ïàëü÷èêè (Êðó÷åíèêè) ç ãðèáàìè
Ì`ÿñí³ ðóëåòèêè ìîæóòü ñëóæèòè íå ò³ëüêè çàêóñêîþ, à é îñíîâíîþ ñòðàâîþ, ÿêùî äîäàòè äî íüîãî â³äïîâ³äíèé ãàðí³ð.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 700 ã ô³ëå ÿëîâè÷èíè;
- - 200 ã ïå÷åðèöü;
- - 1 âåëèêà öèáóëèíà;
- - 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
- - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ñîºâîãî ñîóñó;
- - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ðîñëèííî¿ î볿;
- - á³ëèé ìåëåíèé ïåðåöü.
²íñòðóêö³ÿ
1
Î÷èñò³òü ³ ïîäð³áí³òü ÷àñíèê. Çì³øàéòå ñîºâèé ñîóñ ç ÷àñíèêîì. Íàð³æòå ì`ÿñî íà ïîðö³éí³ øìàòî÷êè òîâùèíîþ ïðèáëèçíî 1 ñì. Çëåãêà ¿õ â³äáèéòå ³ ïðèïðàâòå á³ëèì ìåëåíèì ïåðöåì çà ñìàêîì. Êîæåí øìàòîê íàìàæòå ï³äãîòîâëåíî¿ ÷àñíèêîâî¿ ìàñîþ.
2
Ïå÷åðèö³ äð³áíî ïîðóáàòè, öèáóëþ íàð³æòå òàêîæ íà äð³áí³ øìàòî÷êè. Ó ñêîâîðîä³ ðîç³ãð³éòå ìàñëî ³ îáñìàæòå â íüîìó öèáóëþ ³ ãðèáè. Âèêëàä³òü ãðèáíó ìàñó íà ï³äãîòîâëåí³ øìàòêè ÿëîâè÷èíè. Ïîâåðí³òü ì`ÿñî ðóëåòèêîì ³ îáâ`ÿæ³òü íèòêîþ.
3
Ïîêëàä³òü ðóëåòèêè íà âèñîêó ðåø³òêó àåðîãðèëþ. Çàï³êàéòå ïðè òåìïåðàòóð³ 250 ãðàäóñ³â ³ âèñîêî¿ øâèäêîñò³ 20 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè çàï³êàíêó ç ðèáè ç ãðèáàìè â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòèêè ç ³íäè÷êè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáíó ï³äëèâó
- Ðóëåò ç ì`ÿñíîãî ôàðøó ç ãðèáíîþ íà÷èíêîþ
- Òåëÿòèíà ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê íà ñêîâîðîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ì`ÿñí³ ç ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñí³ òåôòåë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñí³ ïàëü÷èêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòèêè ç áàêëàæàí³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóðÿ÷î¿ ãðóäêè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè òóíöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóð÷àòè
- ßê ïðèãîòóâàòè "ïóëüêîã³"
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàëü÷èêè ç êóðÿ÷îãî ô³ëå
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó êóðêó â àåðîãðèë³
- ßê çàìàðèíóâàòè êóðÿ÷å ô³ëå
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ ÿº÷í³ ðóëåòèêè
- Êóðÿ÷³ ðóëåòèêè ç ïåðñèêîì
- Êàïóñòÿí³ ðóëåòèêè ç êóðÿ÷èì ô³ëå ³ áðèíçîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàáà÷êè ç ãðèáàìè â àåðîãðèë³