Як приготувати смажені яєчні рулетики

Відео - Яєчний рулет рецепт яєчня з овочами в рулеті

Смажену яєчню або омлет з яєць на сніданок може кожен, а ось смачні рулетики з яєць, та ще й зі свининою. Ось витвір кулінарного мистецтва, яке можна подати і на сніданок, і на обід, і на вечерю, доповнивши гарніром з картоплі або овочевим салатом

Вам знадобиться

6 штук яєць, свинячий фарш 300 гр., Цибуля-порей або шпинат 150 гр, соєвий соус 1 ст.ложка, цибуля ріпчаста 1/2 шт., Мелений імбир 1/4 ч.ложка, 2 столові ложки борошна, 100 гр . рослинного масла

Інструкція

Свинячий фарш обсмажити разом з нарізаним дрібно цибулею та імбиром. Додати соєвий соус і порізану цибулю-порей або шпинат. Добре перемішати.

Збити 4 яйця і підсмажити на змащеній маслом сковороді у вигляді тонкого млинчика. Розрізати напівпр млинець з яєць на дві частини. На кожну частину покласти начинку з обсмаженого свинячого фаршу і згорнути рулетиком

Приготувати рідке тісто, змішавши борошно і 2 яйця. Тестом змастити рулетики і про смажити їх в олії з усіх боків

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі