Капустяні рулетики з курячим філе і бринзою
Відео - Курячі рулетики з помідорами і м`яким сиром
Капустяні рулетики припадуть до душі любителям капусти. Крім того, вони схожі на голубці, але готуються набагато простіше. Так що якщо ви збиралися приготувати голубці, але часу на це немає, приготуйте ось таку смачну закуску.
Вам знадобиться
- - 1 качан білокачанної капусти;
- - 200 г бринзи;
- - 1 куряче філе;
- - 2 яйця;
- - 3 зубчики часнику;
- - 3 ст. ложки рослинної олії;
- - 2 ст. ложки борошна;
- - чорний перець, пластівці чилі, сушений майоран.
Інструкція
1
Розберіть капусту на листя, опустіть в окріп. Якщо листя молоді, то через секунд 10 вже діставайте їх з води. Куряче філе порізати смужками, бринзу - брусочками. Викладіть на кожен лист капусти смужки курки і брусочек бринзи, поперчіть за смаком. Загорніть як голубці, запаніруйте в борошні.
2
Сире яйце збийте виделкою, додайте до нього потертий на дрібній тертці часник, невелика кількість сушеного майорану і мелений чорний перець. Так само додайте пластівці чилі, якщо любите гостре. У цю суміш занурте капустяні рулетики з курячим філе і бринзою.
3
Викладіть рулетики на розігріту сковорідку, смажте на рослинній олії з усіх боків до утворення золотистої скоринки. Приблизно по 3 хвилини йде на одну сторону. Смажте на середньому вогні, щоб масло не пригорає.
4
Готові капустяні рулетики з курячим філе і бринзою викладайте на порційні тарілки і подавайте до вечері. Або ж викладіть на велике сортувальне блюдо і подайте в якості закуски на святковий стіл. З начинкою можна експериментувати, створюючи різні рулетики. Подавати можна з будь-яким соусом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
- Як приготувати рулетики з курячої грудки з овочами і сиром?
- Рулетики з савойської капусти в цибульний-сметанному соусі
- Як приготувати філе курячої грудки
- Як приготувати капустяні рулетики
- Як приготувати рулетики з шинки з сиром
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як приготувати "огірочки" по-тираспольська
- Як приготувати пальчики з курячого філе
- Як приготувати курячі рулети з сиром
- Рулетики з млинців
- Рулетики з сьомги
- Голубці з м`ясом і рисом
- Курячі рулетики з персиком
- Капустяні конвертики
- Як приготувати рулетики з курячого філе
- Як приготувати котлети з курячим філе, сиром і болгарським перцем
- Як приготувати рулетики з філе сома з грибами
- Як приготувати м`ясні рулетики в аерогрилі
- Як приготувати рулетики з курки в аерогрилі