Курячі рулетики з персиком
Курячі рулетики з персиком виходять дуже смачними. Крім персиків, в рецепті задіяна моцарелла. Таке блюдо дуже приємне на смак, ніжне, візуально красиве.
Вам знадобиться
- - 1 куряче філе;
- - 40 г моцарели;
- - 2 консервованих персика;
- - 2 гілочки сухого чебрецю;
- - рослинне масло, сіль, суміш італійських трав.
Інструкція
1
Підготуйте всі інгредієнти: куряче філе ретельно промийте, консервовані персики поділіть на половинки, шматочок сиру потріть на дрібній тертці. Філе краще брати побільше, вагою 350-400 грам.
2
Розріжте промите куряче філе гострим ножем на два плоских шматка, кожен шматок покладіть в харчовій пакет або оберніть харчовою плівкою. Потім відбийте м`ясо з усіх боків, щоб воно вийшло тонким. Дістаньте відбиті шматочки курки з пакета, посоліть за смаком, приправте італійськими травами, викладіть на кожен шматочок терту моцарелу.
3
Персики викладіть зверху на сир. Можете злегка притиснути моцарелу зверху, щоб начинка не "розвалилася". Тепер акуратно згорніть філе рулетом, обв`яжіть кулінарною ниткою щільніше, щоб в процесі приготування наші рулети не розкрилися.
4
Змастіть маслом залізну форму, викладіть в неї курячі рулетики з персиком, пензликом зверху змастіть рулети маслом. Покладіть зверху або просто поруч гілочки сухого чебрецю. Поставте форму в духовку.
5
Випікайте рулетики з начинкою при температурі в духовці 180-190 градусів. Буде досить 20-25 хвилин - відбите куряче філе готується швидко. Подавайте на стіл гарячим.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Ніжне куряче філе під шубою
- Як приготувати філе риби в духовці
- Як приготувати рулетики з індички з сиром
- Куряче філе з фаршем, грибами і тестом
- Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
- Як приготувати картоплю з куркою і грибами: простий рецепт для духовки
- Куряче філе в вершках з базиліковим песто
- Як приготувати філе курячої грудки
- Як запекти в духовці куряче філе
- Як приготувати філе курчати
- Як приготувати пальчики з курячого філе
- Як приготувати курячі рулети з сиром
- Як зробити соковите куряче філе
- Як приготувати філе курки в духовці
- Куряче філе в апельсиновому маринаді
- Капустяні рулетики з курячим філе і бринзою
- Як приготувати рулетики з курячого філе
- Як приготувати курячі рулети
- Запечена гарбуз і картопля з курячим філе
- Як приготувати м`ясні рулетики в аерогрилі
- Як приготувати рулетики з курки в аерогрилі