ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé ñóï ç á³ëèìè ãðèáàìè

³äåî - Ñèðíèé ñóï ç êóðêîþ ³ ãðèáàìè

Ñèðíèé ñóï ç ãðèáàìè - äóæå àïåòèòíå, ñèòíå ³ âèøóêàíó ñòðàâó. Äëÿ éîãî ïðèãîòóâàííÿ ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ñàì³ áóäü-ÿê³ ãðèáè: ïå÷åðèö³ òà á³ë³, ñâ³æ³ òà ñóøåí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íà ÷îòèðèë³òðîâèì êàñòðóëþ:
  • - 100 ã á³ëèõ ãðèá³â
  • - 800 ã êàðòîïë³
  • - 450 ã òâåðäîãî ñèðó
  • - 200 ã ìîðêâè
  • - 150 ì ð³ï÷àñòî¿ öèáóë³
  • - ñ³ëü ïåðåöü
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñïî÷àòêó ãðèáè íàïîâíþºìî ãàðÿ÷îþ âîäîþ ³ â³äêëàäàºìî íà 30 õâèëèí. Äàë³ ¿õ ð³æåìî íåâåëèêèìè øìàòî÷êàìè.
2
Êàñòðóëþ íàïîâíþºìî âîäîþ ³ äàºìî ÷àñ çàêèï³òè, êëàäåìî ãðèáè, ³ çà ñìàêîì ñîëèìî.
³äâàðþºìî ïðîòÿãîì 30 õâèëèí.
3
гæåìî äð³áíî öèáóëþ. Òðüîì íà ñåðåäí³é òåðö³ ìîðêâó. Êàðòîïëþ ÷èñòèìî, ð³æåìî êóáèêàìè.
4
Äî ãðèá³â âèêëàäàºìî êàðòîïëþ, â³äâàðþº ïðîòÿãîì 10 õâèëèí. Êëàäåìî öèáóëþ. ϳñëÿ êëàäåìî ìîðêâó.
5
 ê³íö³ âàð³ííÿ äîäàºìî òâåðäèé ñèð, ïðè íåîáõ³äíîñò³, ñîëèìî, ïåð÷èìî.
6
Äàí³ ³íãðå䳺íòè ïåðåì³øóºìî, ïðèáèðàºìî ç âîãíþ.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé ñóï ç á³ëèìè ãðèáàìè