Сирний суп з грибами
Відео - Сирний суп з грибами.
Такий сирний супчік- ідеальний варіант ситного страви влітку.
Готується він легко, а виходить даний смакота.
Готується він легко, а виходить даний смакота.
Вам знадобиться
- - 4-5 середніх картоплин
- - 250 г фаршу
- - 250 г вершкового сиру типу "Філадельфія"
- - 150 г печериць (свіжих, з баночки або сушених)
- - сіль
- - перець
Інструкція
1
У каструлі, в якій будемо готувати суп, доводимо до кипіння воду. Води потрібно стільки, скільки супу ви розраховуєте приготувати.
2
Картопля очищаємо від шкірки, ріжемо на невеликі кубики. У киплячу воду додаємо порізану картоплю. Чи не солимо!
3
В цей час на сковороді в маслі обсмажуємо весь фарш. Під час смаження фарш перчимо і в разі необхідності додаємо свої улюблені спеції. Потім обсмажений фарш відправляємо до картоплі.
4
Печериці трохи відварюємо, ріжемо і також додаємо до картоплі. Якщо у вас печериці свіжі, а не з баночки, то їх краще порізати і трохи обсмажити разом з фаршем. Якщо у вас сушені гриби, то попередньо їх необхідно вимочити в гарячій або теплій воді близько години, потім їх можна обсмажити разом з фаршем або відразу відправити в каструлю.
5
Коли картопля готовий, додаємо до нього вершковий сир. Все ретельно перемішуємо. Доводимо до кипіння, солимо.
Сирний суп готовий
Сирний суп готовий
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як зварити крем-суп з печериць
- Сільські деруни з грибами
- Картопля, тушкована з грибами в сметані
- Суп з грибами, сухариками і сиром
- Як приготувати кролика з грибами в пиві
- Як приготувати голубці з м`ясом, беконом, овочами і запашними травами
- Як готувати савойскую капусту? Простий рецепт
- Як приготувати сирний суп з білими грибами
- Як приготувати густий суп з сиром
- Як приготувати суп з плавленого сирка
- Гарбузовий суп-пюре з креветками
- Як приготувати курку в горщику?
- Як приготувати гуляш з яловичини з гірким перцем?
- Як приготувати ньокі з рікотти зі шпинатом
- Як приготувати рис з фаршем
- Як приготувати пасту «карбонара»
- Як приготувати німецький гуляш з хлібними фрикадельками
- Як приготувати пісні котлети з картоплі
- Пісні рецепти: 7 страв з грибів
- Картопля з печінкою в мультиварці
- Як приготувати спагетті з м`ясними кульками під томатним соусом