Мій улюблений, а головне - найбільш простий варіант приготування індички, який не вимагає великих витрат часу - це «Індичка зі шпинатом». Індичка виходить дуже ніжною і соковитою, а шпинат надає їй неповторний і вишуканий смак, який запам`ятається вам надовго. І найважливіше - з приготуванням цієї страви впорається навіть дитина.
Таку індичку можна додавати в різні сендвічі або ж є з будь-яким гарніром. Особисто мені дуже сподобалося поєднання такої індички з брусничним соусом і пшоняною кашею. Подібні страви можна їсти навіть на дієтах, вони анітрохи не шкодять фігурі і підходять для правильного харчування. А ще це прекрасний варіант для тих, хто не любить довго готувати. Приготування цієї страви займає 15-20 хвилин.
Вам буде потрібно:
- Філе індички - 200-250 грам
- Шпинат (свіжий або заморожений)
- Часник - 2-3 зубчики
- Сіль, перець - за смаком
- Соняшникова олія для смаження
Відео - Індичка з Картоплею, Цибулею і пряні трави. Смачна і Соковита !!!
1 етап
Філе індички нарізати брусочками, приблизно по 5 см в довжину і 2 в ширину. Змішати сіль і перець, можливо, ви вирішите додати ще які-небудь спеції, але повірте, смак буде досить багатим і без них. Натерти брусочки даної сумішшю.
Відео - Навчимо готувати ароматну і соковиту запечену індичку - Все буде смачно - Випуск 118 - 04.01.2015
2 етап
На розігріту сковороду викласти нашу індичку і на середньому вогні обсмажувати з двох сторін до готовності (приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку).
Відео - Готуємо філе індички в сковороді
3 етап
Вимитий і просушений шпинат додаємо до індички і тепер уже під кришкою доводимо наше блюдо до повної готовності. Коли ви зрозумієте, що страва майже готова, додайте дрібно нарізаний часник, щоб додати страві пікантний аромат.
Відео - Як приготувати соковиту індичку на грилі
Ось так, всього за 20 хвилин у вас на столі з`явиться низькокалорійне і смачна страва з птиці, яке точно оцінять всі члени вашої родини.
