ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî ³íäè÷êó
³äåî - Íó, îî÷åíü ñìà÷íà - гçäâÿíà ²íäè÷êà!
²íäè÷êà - íå äóæå ÷àñòèé ã³ñòü íà áóäåííîìó ñòîë³. Àëå ³íîä³ äóæå õî÷åòüñÿ ïîáàëóâàòè ñåáå ÷èìîñü íåçâè÷àéíèì. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî ³íäè÷êó íà ÿêåñü ñâÿòî, âè íå ïîøêîäóºòå.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 ³íäè÷êà
- - 150ã ñóõîãî á³ëîãî âèíà
- - 4 ñò.ë òîïëåíîãî æèðó
- - 20 àáðèêîñ³â
- - öèáóëèíà
- - ñ³ëü
- - ïåðåöü
- - öóêðîâà ïóäðà çà ñìàêîì
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü òóøêó ³íäèêà çîâí³ ³ âñåðåäèí³. Çáðèçí³òü ðÿñíî âèíîì.
2
Çìàñò³òü äåêî î볺þ, ïîêëàä³òü íà íüîãî ³íäè÷êó ³ çàï³êàéòå â ãàðÿ÷³é äóõîâö³ ïðè òåìïåðàòóð³ 180-200 ãðàäóñ³â.
3
Ïåðåæàðüòå øìàòêè æèðó ç ÷åðåâöÿ àáî øè¿. Äð³áíî íàð³æòå öèáóëþ, äîäàéòå ñ³ëü ³ æèð. Ïåð³îäè÷íî çàãëÿäàéòå â äóõîâêó ³ çìàùóéòå ö³ºþ ñóì³øøþ òóøêó, ùîá ³íäè÷êà íå âèéøëî ñóõèé. Ïåðåâåðòàéòå ï³ä ÷àñ ñìàæåííÿ, ùîá ì`ÿñî ð³âíîì³ðíî ïðèñìàæèâñÿ.
4
Êîëè ³íäè÷êà áóäå ìàéæå ãîòîâà, âèêëàä³òü íàâêîëî òóøêè àáðèêîñè áåç ê³ñòî÷îê, ïîñèïòå ¿õ öóêðîâîþ ïóäðîþ ³ êîðèöåþ (çà áàæàííÿì) ³ çàëèøòå â äóõîâö³, ùîá ï³äðóì`ÿíèëàñÿ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ô³ëå ³íäè÷êè â ìîëîö³
- гçäâÿíà ³íäè÷êà
- ²íäè÷êà â ÷àéíî-áóðáîíîâîì ðîçñîë³
- ßê ãîòóâàòè êðèëà ³íäè÷êè: ïîêðîêîâèé ðåöåïò
- ²íäè÷êà ç ðóêîëîþ
- ßê ãîòóâàòè ô³ëå ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ³íäè÷êó ç ÿáëóêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó ³íäè÷êó â âåðøêîâî-ãðèáíîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ãðèáè â òîìàòíîìó ñîóñ³
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ³íäè÷êó
- ßê ãàñèòè ³íäè÷êó ïî-ãðóçèíñüêè
- ßê çàï³êàòè â ðóêàâ³
- ßê ãîòóâàòè ð³çäâÿíó ³íäè÷êó
- ßê çàï³êàòè ³íäè÷êó
- ßê çàïåêòè ³íäè÷êó
- ßê çàïåêòè ³íäè÷êó ö³ëêîì
- ßê çàïåêòè ³íäè÷êó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ³íäè÷êó â òåñò³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ³ ñîêîâèòó ³íäè÷êó
- ßê ãîòóºòüñÿ ³íäè÷êà, çàïå÷åíà â äóõîâö³
- Ùî ïðèãîòóâàòè ç ³íäè÷êè