ßê ïðèãîòóâàòè 䳺òè÷íèé ðóëåò ç ³íäè÷êè

³äåî - ijºòè÷í³ ðóëåòè ç ³íäè÷êè ç ñèðîì ³ çåëåííþ

ßê â³äîìî, ³íäè÷êà - íèçüêîêàëîð³éíèé äæåðåëî á³ëêà, òàê íåîáõ³äíîãî íàøîìó îðãàí³çìó. Ïðèãîòóâàòè òàêèé 䳺òè÷íèé ðóëåò çîâñ³ì íåñêëàäíî. À ïîäàâàòè ñòðàâó ìîæíà ÿê â ãàðÿ÷îìó, òàê ³ â õîëîäíîìó âèãëÿä³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - ô³ëå ³íäè÷êè 140 ãð;
  • - êóðàãà 4 øò;
  • - ÷îðíîñëèâ 4 øò;
  • - øïèíàò 5 ëèñòî÷ê³â;
  • - ÷àñíèê 1 çóá;
  • - æåëàòèí 3 ãð;
  • - ïåòðóøêà 1 ã³ëî÷êà;
  • - ÷åáðåöü 1 ã³ëî÷êà;
  • - ëèñòÿ ñàëàòó;
  • - ðîñëèííå ìàñëî 2 ñò.ë;
  • - ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ



1
Ãàðíåíüêî â³äáèéòå ô³ëå ³íäè÷êè. Æåëàòèí çàìî÷èòè â õîëîäí³é âîä³. Øïèíàò, êóðàãó ³ ÷îðíîñëèâ ïðîìèéòå òà âèñóø³òü ïàïåðîâèì ðóøíèêîì.
2
Ïðîìèéòå ïåòðóøêó ³ äð³áíî íàð³æòå. Âèêëàä³òü ô³ëå ³íäè÷êè íà õàð÷îâó ïë³âêó, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ äîäàéòå çåëåíü ïåòðóøêè. Ïîò³ì âèêëàä³òü íà ô³ëå æåëàòèí, à çâåðõó ðîçêëàä³òü ÷îðíîñëèâ ³ êóðàãó. Ïîâåðí³òü ïðèãîòîâàíå ô³ëå â ðóëåò ³ çàêð³ï³òü çóáî÷èñòêàìè.
3
Ïðîïóñò³òü çóá÷èê ÷àñíèêó ÷åðåç äàâèëêó ³ çìàñò³òü ðóëåòèê. Âèêëàä³òü ðóëåò íà çìàùåíèé î볺þ ëèñò ³ ïîêëàä³òü çâåðõó ã³ëî÷êó ÷åáðåöþ.
4
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 150 ãðàä. Âèï³êàéòå ðóëåò ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí. Êîëè ðóëåò îõîëîíå, âèäàë³òü õàð÷îâó ïë³âêó ³ ÷åáðåöü. Íàð³æòå ïîðö³éíèìè ñêèáî÷êàìè ³ óêëàä³òü íà ëèñòÿ ñàëàòó.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
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