ßê ïðèãîòóâàòè 䳺òè÷íèé ðóëåò ç ³íäè÷êè
³äåî - ijºòè÷í³ ðóëåòè ç ³íäè÷êè ç ñèðîì ³ çåëåííþ
ßê â³äîìî, ³íäè÷êà - íèçüêîêàëîð³éíèé äæåðåëî á³ëêà, òàê íåîáõ³äíîãî íàøîìó îðãàí³çìó. Ïðèãîòóâàòè òàêèé 䳺òè÷íèé ðóëåò çîâñ³ì íåñêëàäíî. À ïîäàâàòè ñòðàâó ìîæíà ÿê â ãàðÿ÷îìó, òàê ³ â õîëîäíîìó âèãëÿä³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ô³ëå ³íäè÷êè 140 ãð;
- - êóðàãà 4 øò;
- - ÷îðíîñëèâ 4 øò;
- - øïèíàò 5 ëèñòî÷ê³â;
- - ÷àñíèê 1 çóá;
- - æåëàòèí 3 ãð;
- - ïåòðóøêà 1 ã³ëî÷êà;
- - ÷åáðåöü 1 ã³ëî÷êà;
- - ëèñòÿ ñàëàòó;
- - ðîñëèííå ìàñëî 2 ñò.ë;
- - ñ³ëü ³ ïåðåöü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ãàðíåíüêî â³äáèéòå ô³ëå ³íäè÷êè. Æåëàòèí çàìî÷èòè â õîëîäí³é âîä³. Øïèíàò, êóðàãó ³ ÷îðíîñëèâ ïðîìèéòå òà âèñóø³òü ïàïåðîâèì ðóøíèêîì.
2
Ïðîìèéòå ïåòðóøêó ³ äð³áíî íàð³æòå. Âèêëàä³òü ô³ëå ³íäè÷êè íà õàð÷îâó ïë³âêó, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ äîäàéòå çåëåíü ïåòðóøêè. Ïîò³ì âèêëàä³òü íà ô³ëå æåëàòèí, à çâåðõó ðîçêëàä³òü ÷îðíîñëèâ ³ êóðàãó. Ïîâåðí³òü ïðèãîòîâàíå ô³ëå â ðóëåò ³ çàêð³ï³òü çóáî÷èñòêàìè.
3
Ïðîïóñò³òü çóá÷èê ÷àñíèêó ÷åðåç äàâèëêó ³ çìàñò³òü ðóëåòèê. Âèêëàä³òü ðóëåò íà çìàùåíèé î볺þ ëèñò ³ ïîêëàä³òü çâåðõó ã³ëî÷êó ÷åáðåöþ.
4
Ðîç³ãð³éòå äóõîâêó äî 150 ãðàä. Âèï³êàéòå ðóëåò ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí. Êîëè ðóëåò îõîëîíå, âèäàë³òü õàð÷îâó ïë³âêó ³ ÷åáðåöü. Íàð³æòå ïîðö³éíèìè ñêèáî÷êàìè ³ óêëàä³òü íà ëèñòÿ ñàëàòó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ôàðøèðîâàíó ãðóäêó ³íäè÷êè
- Ñàëàò ç ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåòèêè ç ³íäè÷êè ç ñèðîì
- ßê ïðèãîòóâàòè íèçüêîêàëîð³éíèé øàøëèê ç ³íäè÷êè
- ßê ïðèãîòóâàòè òåôòåë³ ç ³íäè÷êè
- ßê ãîòóâàòè ô³ëå ³íäè÷êè
- Ðóëåò òðèøàðîâèé ç ðèáè ç ìàñëèíàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåò ç ³íäè÷êè ç ÷îðíîñëèâîì
- ßê ïðèãîòóâàòè êàðòîïëÿíèé ðóëåò ç ô³ëå îñåëåäöÿ
- Êóðÿ÷å ô³ëå ç ôàðøåì, ãðèáàìè ³ òåñòîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå òð³ñêè ç îâî÷àìè â êîíâåðò³
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó ³íäè÷êó â âåðøêîâî-ãðèáíîìó ñîóñ³
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè ³íäè÷êó
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóð÷àòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåò ç ôàðøó
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè â ïàí³ðîâö³
- Ðóëåò ç êóðÿ÷î¿ ãðóäêè ç ïëàâëåíèì ñèðîì ³ îïåíüêàìè
- Ðóëåò ³ç ñóäàêà ïî-êîðîë³âñüêè
- Êàáà÷êîâèé ðóëåò ç ñîñèñêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåò ç ëîñîñÿ
- Ðóëåò ç ôàðøó