Як замаринувати цибулю швидко

Відео - Як замаринувати цибулю для шашлику за 10 хвилин

Тонкий смак і аромат маринованого лука додасть легку гостроту приготованим стравам. Він може бути поданий самостійної закускою і служити прикрасою для солоної оселедця або салату. Складно уявити собі шашлик без цього маринованого овоча. Приготуйте цибулю по одному з рецептів.
Вам знадобиться
  • Маринована цибуля з буряком:
  • ріпчасті цибулини (2 середніх штуки);
  • маленька буряк (1 штука);
  • сіль (1 ч.л.);
  • оцет 9% (3 ст.л.);
  • вода (1 ст.л.);
  • цукровий пісок (1 ст.л.).
  • Лук в маринаді від огірків чи помідорів:
  • готовий маринад;
  • цибулини.
  • Швидкий цибулю в мікрохвильовці:
  • цибуля (2 головки);



  • велика сіль (1 ч.л.);
  • оцет 9% (3 ст.л.);
  • ємність для мікрохвильовки;
  • мікрохвильовка.
  • Швидкий цибулю в лимонному соці:
  • цибуля (2 штуки);
  • лимон (1 штука);
  • сіль (1 ч.л.);
  • цукровий пісок (1 ч.л.);
  • чайник з окропом;
  • друшляк.

Відео - ГОТУЄМО ДОМА Як швидко замаринувати цибулю для салату

Інструкція
1
Маринована цибуля з буряком. Буряк надає в цьому рецепті гарний колір цибулі. Але і сама буряк маринується в розсолі і може бути з задоволенням з`їдена.
2
Звільніть цибулини від лушпиння. Наріжте їх прозорими кільцями. Чим тонше вони будуть, тим швидше замаринується.
3



Очистіть буряк. Поріжте тонкими кругляччям.
4
Зробіть розсіл. Змішайте холодну кип`ячену воду з оцтом. Розчиніть в рідини сіль і цукровий пісок. Добре розмішайте.
5
Покладіть в плоский контейнер шарами цибулю і буряк. Залийте розсолом і поставте на 1 годину в холодильник.
6
Струшуйте контейнер пару раз за цей час. Потім подавайте маринована цибуля до столу. Сіль, оцет і цукор підбирайте в тому співвідношенні, яке буде вам до смаку.
7
лук в маринаді від огірків чи помідорів. Використовуйте маринад, що залишився після закочування банок з огірками або помідорами. Очищений і нашатковану цибулю покладіть в скляну банку. Залийте маринадом і залиште на деякий час дійти до бажаного смаку.
8
Дістаньте готовий цибулю з банки і викладіть на тарілку, а залишки в банку закрийте кришкою і поставте в холодильник до наступного разу.
9
Швидкий цибулю в мікрохвильовці. Наріжте цибулю кільцями або секторами. Покладіть в ємність для мікрохвильовки. Посоліть, залийте оцтом. Додайте води так, щоб овоч був повністю занурений в рідину.
10
Поставте в мікрохвильовку на розігрів на 10 хвилин. Готовий лук відкиньте на друшляк і поставте на холод.
11
Швидкий цибулю в лимонному соці. Закип`ятіть чайник. Нашатковану цибулю покладіть в друшляк. Гарненько пролийте окропом.
12
Викладіть цибулю в миску. Додайте сіль, цукровий пісок, видавіть лимонний сік і перемішайте. Дайте постояти 15 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як замаринувати цибулю швидко