Як приготувати сік буряка
Відео - БУРЯК І Свіжовичавлений БУРЯКОВИЙ СОК - КОРИСТЬ, ШКОДА, властивості, протипоказання
Про користь овочів для здоров`я людини відомо давно. Буряк - один з найкорисніших коренеплодів. Вона покращує склад крові, очищає організм, допомагає при застуді і нежиті і навіть в лікуванні злоякісних захворювань. Найкориснішим є її сік. приготувати сік буряка зовсім неважко.
Вам знадобиться
- - Буряк;
- - соковижималка або терка.
Інструкція
1
Візьміть свіжу буряк бажано довгастої форми і темного кольору, можна із зеленою бадиллям, добре помийте її щіткою. Очистіть від шкірки і розрізати. Натріть буряк на тертці або пропустіть через сіковижімалку. Свіжу бадилля також пропустіть через сіковижімалку, в ній дуже багато корисних речовин.
2
вичавіть сік з натертою буряка через марлю або лляну ганчірку, сік з сіковижімалкі процідіть. Оскільки в свіжому буряковому сіке міститися отруйні леткі речовини, відразу його пити не можна. Поставте відкритий стакан з ним на 2-3 години в холодильник або просто на стіл, щоб вони зникли, інакше не уникнути запаморочення і нудоти через спазм судин. Піну на поверхні сіка знімайте.
3
Почніть пити буряковий сік наполовину розведений кип`яченою водою по одній ложці, так як він знижує тиск і має сильний проносний ефект. У міру звикання розбавляйте його вже морквяним сіком. чистий буряковий сік можна вживати не більше 150 г за один раз до 0,5 л на добу.
4
заготовте сік буряка для тривалого зберігання: додайте 5 г лимонної кислоти на 1 л сіка й розлийте його в підготовлені банки по 0,5 л. Простерилизуйте їх 10 хвилин при температурі 85 градусів, потім закрутіть.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з вареного буряка
- Запечена буряк з повітряним мусом з сиру і сметани
- Буряковий суп на кокосовому молоці
- Як приготувати салат з сирого буряка
- Як приготувати суп з буряка з апельсинами
- Як правильно замаринувати буряк
- Як робити ікру з буряка
- Як приготувати легкий буряковий дип
- Як консервувати буряк
- Як запікати буряк
- Як приготувати маринад з буряка
- Як приготувати холодник
- Як зробити буряковий сік
- Як заквасити буряки
- Як варити буряк
- Як пити буряковий сік?
- Як готується квас з буряка
- Як варити червоний буряк
- Як приготувати буряковий салат "оленка"
- Чи потрібна нам жовта буряк?
- Лікувальні властивості бурякового соку