ßê çàïåêòè ñìà÷íî ãîðáóøó

³äåî - Äóæå ñìà÷íà çàïå÷åíà ãîðáóøà! ÑÓÏÅÐ!

ñòðàâè ç ãîðáóø³ íàäçâè÷àéíî êîðèñí³. Á³ëîê, â³òàì³íè, ì³íåðàëè, íåíàñè÷åí³ æèðí³ êèñëîòè, ùî ì³ñòÿòüñÿ â í³é, íåîáõ³äí³ äëÿ ñòàá³ëüíî¿ ðîáîòè îðãàí³çìó. Âæèâàòè öþ ðèáêó â ¿æó ïîòð³áíî ³ äîðîñëèì, ³ ä³òÿì. Ïðèãîòóéòå ãîðáóøó, çàïå÷åíó ç ãðèáàìè - ñìà÷íå äåë³êàòåñíå áëþäî.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • òóøêà ãîðáóø³;
  • ñ³ëü;
  • ÷îðíèé ìåëåíèé ïåðåöü;
  • ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³;
  • öèáóëÿ;
  • ïå÷åðèö³;
  • ñèð;
  • ìàéîíåç.

³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ãîðáóøó.

²íñòðóêö³ÿ
1
Ãîðáóøó ïîïàòðàºòå, â³äð³æòå ãîëîâó, ïëàâíèêè ³ õâ³ñò. Ðåòåëüíî ïðîìèéòå ¿¿ ó âåëèê³é ê³ëüêîñò³ ïðîòî÷íî¿ âîäè. Ïîò³ì çðîá³òü íàäð³ç íà ñïèíö³ â³ä ãîëîâè äî õâîñòà. ³äîêðåìòå õðåáåò â³ä ô³ëå. Øê³ðó ç ô³ëå ìîæíà íå çí³ìàòè.
2
Íàð³æòå ô³ëå íà ïîðö³éí³ øìàòî÷êè. Êîæåí øìàòî÷îê ïîñîë³òü ³ ïîïåð÷³òü çà ñìàêîì. Ïîò³ì îáâàëÿéòå ðèáêó â ïàí³ðóâàëüíèõ ñóõàðÿõ.



3
Íà ñêîâîðîä³ ðîç³ãð³éòå îë³þ. Îáåðåæíî âèêëàäàéòå â íüîãî ï³äãîòîâëåí³ øìàòî÷êè ðèáè. îáñìàæòå ãîðáóøó ç äâîõ áîê³â äî çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
4
Öèáóëþ î÷èñò³òü ³ íàð³æòå ï³âê³ëüöÿìè.
5
Ìàðèíîâàí³ ïå÷åðèö³ ðîçð³æòå íàâï³ë. ßêùî ãðèáè âåëèê³, ìîæíà ïîð³çàòè ¿õ ïëàñòèíêàìè.
6
Íà äåêî, çìàùåíå î볺þ, ïîêëàä³òü îáñìàæåíó ãîðáóøó. Íà ðèáó ïîêëàä³òü ïîäð³áíåíó öèáóëþ. Çâåðõó ðîçêëàä³òü ãðèáè.
7
Ñèð íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³ ³ ïîñèïòå ¿ì ðèáó ç öèáóëåþ ³ ãðèáàìè.
8
Çâåðõó çìàñò³òü âñå ìàéîíåçîì. Ìîæíà â÷èíèòè ³íàêøå. Òåðòèé ñèð çì³øàéòå ç ìàéîíåçîì, à ïîò³ì öþ ñóì³ø âèêëàä³òü íà ðèáó.
9
Ïîñòàâòå äåêî â äóõîâêó íà ñåðåäí³é âîãîíü. çàï³êàéòå ãîðáóøó ç öèáóëåþ ³ ãðèáàìè äî ïîÿâè çîëîòèñòîãî â³äò³íêó ñèðó.
10
ßê ãàðí³ð äî ãîðáóø³, çàïå÷åíî¿ ç öèáóëåþ ³ ãðèáàìè, ïðèãîòóéòå â³äâàðåíèé ðèñ àáî êàðòîïëÿíå ïþðå. Âèêëàä³òü ãàðí³ð íà òàð³ëêó, ïîðó÷ ïîêëàä³òü øìàòî÷êè ðèáè. Ïðè áàæàíí³ ïîñèïòå âñå ïîäð³áíåíîþ çåëåííþ. Ïîäàâàéòå äî ñòîëó â ãàðÿ÷îìó âèãëÿä³.
Ñìà÷íîãî!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê çàïåêòè ñìà÷íî ãîðáóøó