ßê ãîòóâàòè ðèáó äèòèí³
³äåî - ÐÈÁÍÅ ÑÓÔËÅ äëÿ IJÒÅÉ â³ä ðîêó - Ïðèãîòóâàòè ç ðèáè äëÿ äèòèíè ÿê â ñàäêó ³äåî Ðåöåïò â äóõîâö³
Ðèáà ì³ñòèòü â³òàì³íè A, D, ì³íåðàëüí³ ðå÷îâèíè ³ îñîáëèâî âàæëèâ³ íåçàì³íí³ æèðí³ êèñëîòè. Ðèáí³ ñòðàâè îáîâ`ÿçêîâî ïîâèíí³ áóòè ïðèñóòí³ìè â ðàö³îí³ õàð÷óâàííÿ äèòèíè. Öå ìîæóòü áóòè ïîãàøåí³ àáî çàïå÷åí³ êîòëåòè, òåôòåë³ ç îâî÷àìè àáî ðèñîì íà ãàðí³ð àáî ïðîñòî çàïå÷åíà ðèáà.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ ðèáíîãî ïþðå:
- - 150 ã òð³ñêè;
- - 5 ñò.ë ãðóäíîãî ìîëîêà àáî ñóì³ø³.
- Äëÿ çàïå÷åíî¿ ðèáè:
- - 0,5 êã ãîðáóø³ àáî òð³ñêè;
- - 1 âåëèêà ìîðêâà;
- - 2 ñò.ë. ñìåòàíè àáî ìàéîíåçó;
- - 100 ã òâåðäîãî ñèðó;
- - ñ³ëü, ïåðåöü çà ñìàêîì;
- - 1 îã³ðîê;
- - çåëåíü êðîïó.
- Äëÿ ñóôëå ç â³äâàðåíî¿ ðèáè:
- - 200 ã ô³ëå òð³ñêè;
- - 20 ã ïøåíè÷íîãî õë³áà;
- - 25 ìë ìîëîêà (3,2%);
- - 1 ÿéöå;
- - 0,3 ã ñîë³.
²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ ä³òåé ðàííüîãî â³êó (ç 9 ì³ñÿö³â) ïðèãîòóéòå ðèáíå ïþðå. î÷èñò³òü ðèáó â³ä ê³ñòîê ³ øê³ðè, ïîì³ñò³òü â ïàðîâàðêó íà 5 õâèëèí (äî ãîòîâíîñò³), çáèéòå â áëåíäåð³ äî êàøîïîä³áíîãî ñòàíó, äîäàéòå ãðóäíå ìîëîêî àáî ñóì³ø ³ ïîäàâàéòå ç îâî÷åâèì ïþðå.
2
ijòÿì ïîñòàðøå ìîæåòå ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó ðèáêó. Äëÿ ¿¿ ïðèãîòóâàííÿ ô³ëå ãîðáóø³ àáî òð³ñêè óêëàä³òü ó ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü. Íàòð³òü ìîðêâó íà äð³áí³é òåðòö³, íàð³æòå öèáóëþ ³ çì³øàéòå ç³ ñìåòàíîþ / ìàéîíåçîì, ïîò³ì âèêëàä³òü ð³âíèì øàðîì íà ðèáó ³ ïîñòàâòå â äóõîâêó íà îäíó ãîäèíó äëÿ çàï³êàííÿ ïðè òåìïåðàòóð³ 180îÑ. Çà äåñÿòü õâèëèí äî ãîòîâíîñò³ ïîñèïòå ñèðîì ³ çàï³êàéòå. Ïîäàâàéòå ç îã³ðêîì àáî ³íøèì ãàðí³ðîì.
3
Äóæå ïîäîáàºòüñÿ ä³òÿì ³ ñóôëå ç â³äâàðåíî¿ ðèáè. Íàð³æòå ô³ëå òð³ñêè øìàòî÷êàìè, äîäàéòå òðîõè âîäè, ïðèïóñò³òü äî ãîòîâíîñò³, îñòóä³òü ³ ïîäð³áí³òü â áëåíäåð³. ϳñëÿ ÷îãî ìàñó ç`ºäíàéòå ç ïîïåðåäíüî çàìî÷åíèì â ìîëîö³ ïøåíè÷íèì õë³áîì, äîäàéòå æîâòîê, ñ³ëü, âèì³ñèòè ³ ùå ðàç ïðîïóñò³òü ÷åðåç ì`ÿñîðóáêó. ߺ÷íèé á³ëîê çáèéòå â ãóñòó ï³íó ³ îáåðåæíî ââåä³òü â ðèáíó ìàñó, çëåãêà ïåðåì³øàéòå, âèêëàä³òü ó æàðîì³öíèõ ïîñóä, çàï³êàéòå â äóõîâö³ ïðè òåìïåðàòóð³ 220-230îÑ ïðîòÿãîì 15-20 õâèëèí äî óòâîðåííÿ çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ðèáè â äóõîâö³
- Ðèáà â ïàí³ðîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóôëå ç ðèáè
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå òð³ñêè ç îâî÷àìè â êîíâåðò³
- Ðèáà ç îâî÷àìè â êàðòîïëÿíîìó ãîðùèêó
- ßê çàïåêòè ðèáó ç îâî÷àìè
- ßê âàðèòè ðèáó äèòèí³
- ßê ãîòóâàòè ì`ÿñíå ñóôëå
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ êîòëåòè â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáíå ñóôëå
- ßê ïîñìàæèòè ðèáíå ô³ëå
- ßê çðîáèòè ðèáíèé ôàðø
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå òð³ñêè
- ßê çàïåêòè ñìà÷íî ãîðáóøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó, çàïå÷åíó ï³ä ìîëî÷íèì ñîóñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷åðâîíó ðèáó â ôîëüç³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó â ãîðùèêàõ
- Ãîòóºìî ô³ëå òð³ñêè â ïåñòî ³ ïàðìñêîé øèíö³
- Òð³ñêà, çàïå÷åíà ç ïîì³äîðàìè
- Ôîðåëü ç ãðèáàìè ³ àðîìàòíèì êàðòîïëÿíèì ïþðå
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ êîòëåòè ç òð³ñêè