ßê ïîñìàæèòè ãîðáóøó

Ñòðàâè ç ãîðáóø³ êîðèñí³ äëÿ çäîðîâ`ÿ. Ó í³é ì³ñòèòüñÿ ïðàêòè÷íî âñÿ òàáëèöÿ Ìåíäå뺺âà - âñå ò³ ïîæèâí³ ðå÷îâèíè, ÿê³ ïîòð³áí³ íàøîìó îðãàí³çìó. Äî òîãî æ öå íèçüêîêàëîð³éíà ðèáà. Âñ³ êîðèñí³ ðå÷îâèíè ãîðáóøà çáåðåæå, ÿêùî ¿¿ ãîòóâàòè ç ì³í³ìàëüíîþ êóë³íàðíîþ îáðîáêîþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ñâ³æà ãîðáóøà;
  • ÿéöÿ;
  • ìàéîíåç;
  • ñ³ê ëèìîíà;
  • êðåêåð ç³ ñìàêîì öèáóë³;
  • ìàñëî ðîñëèííå àáî îëèâêîâå;
  • ñ³ëü;
  • ïåðåöü;
  • Ïàòåëüíÿ.
²íñòðóêö³ÿ

³äåî - ßê ñìàæèòè ðèáó íà ñêîâîðîä³ íà ñèëüíîìó âîãí³

1

³äåî - Ãîðáóøà ñìàæåíà â ñìåòàí³.




Ïî÷èñò³òü â³ä ëóñêè ðèáó, âèïàòðàòè ¿¿ ³ ïðîìèéòå õîëîäíîþ âîäîþ.
2
Íàð³æòå íà øìàòî÷êè òîâùèíîþ 1,5 - 2 ñì.
3
Íàòð³òü øìàòêè ðèáè ñ³ëëþ, ïåðöåì, çàëèéòå ìàéîíåçîì ³ äîäàéòå òðîõè ñ³ê ëèìîíà. Çàëèøòå ìàðèíóâàòèñÿ íà 20 õâèëèí.
4

³äåî - ßê ñìàæèòè ðèáó ðåöåïò Ñåêðåòó ïðàâèëüíîãî ³ ñìà÷íîãî ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâè íà ñêîâîðîä³

³çüì³òü òàð³ëêó ³ ðîçêîë³òü òóäè ê³ëüêà ÿºöü. Çáèéòå ¿õ âèäåëêîþ.

Îáìîêí³òü â íèõ çàìàðèíîâàíó ðèáó.

³äåî - ßê ïîñìàæèòè ãîðáóøó

5

³äåî - Ãîðáóøà íà ñêîâîðîä³ ðåöåïò.Æàðåíàÿ ãîðáóøà ðåöåïò

Ïðèãîòóéòå êðåêåð äëÿ ïàí³ðóâàííÿ. Ðîçêðèø³òü êðåêåð íà äð³áí³ ÷àñòèíè.

Îáâàëÿéòå ðèáêó â êðåêåð³.

³äåî - ãîðáóøà íà ñêîâîðîä³ ðåöåïò.Ãîðáóøà ñìàæåíà íà ñêîâîðîä³

6

³äåî - ßê çðîáèòè ñîêîâèòîþ ñìàæåíó ãîðáóøó

Ïîñòàâòå ñêîâîðîäó íà âîãîíü, íàëèéòå íåâåëèêó ê³ëüê³ñòü ìàñëà. êîëè Ïàòåëüíÿ íàãð³ºòüñÿ, ïî÷èíàéòå âèêëàäàòè ðèáó. Îáñìàæóéòå ãîðáóøó ç êîæíîãî áîêó 5 - 7 õâèëèí â çàëåæíîñò³ â³ä ðîçì³ðó øìàòêà äî óòâîðåííÿ çîëîòèñòî¿ ñêîðèíêè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïîñìàæèòè ãîðáóøó