Соковита горбуша в мікрохвильовці

Відео - Страви для мікрохвильовки

Готування в мікрохвильовій печі - велике задоволення. Не потрібно стояти над плитою, регулювати нагрів сковороди і т.д. Готується риба в мікрохвильовці буквально за 15 хвилин.
Вам знадобиться
  • горбуша - 1 кг,
  • морква - 1 шт.,
  • сир твердих сортів - 100 г,
  • сік лимона - 1 ст.л.,
  • сіль - щіпка,
  • перець чорний мелений.
Інструкція
1
Тушку випатрати, відріжте голову і хвостову частину. Їх можна використовувати для юшки. Середню частину риби поділіть на три шматки. З кожної частини видаліть кістки. Виконайте розріз з боку хребта, руками акуратно відокремте половинки. Краще це зробити з рибою не до кінця відталої.
2
Візьміть блюдо, покладіть на нього шматочки горбуші, шкіркою вниз. Посоліть, або полийте соком лимона, поперчіть. Можна зробити і те й інше.
3
На рибні шматки викладіть натерту моркву, змастіть майонезом. Наступний шар натертого сиру. Майонез трохи розведіть водою, розподіліть поверх сиру.
4
Помістіть блюдо з рибою на підставку в мікрохвильовці. Готуйте протягом 15 хвилин. Не витягуйте горбушу відразу ж після сигналу мікрохвильовки. Нехай постоїть хвилин п`ять.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Соковита горбуша в мікрохвильовці