ßê ïðèãîòóâàòè êà÷êó, ÿêùî íåìຠäóõîâêè

³äåî - ßê ñìà÷íî ³ ÏÐÎÑÒÎ ïðèãîòóâàòè äèêó êà÷êó. How DELICIOUS and easy to cook wild duck.

Ùîá ïîðàäóâàòè ãîñòåé ³ ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó ³ ñîêîâèòó êà÷êó, íåîáõ³äíî íàáðàòèñÿ òåðï³ííÿ. Ñòàíäàðòíå ð³çäâÿíå áëþäî - êà÷êà àáî ãóñàê ôàðøèðîâàíèé ÿáëóêàìè. Öå äóæå ñìà÷íà ñòðàâà, àëå ãîòóºòüñÿ âîíî â äóõîâ³é øàô³. ßêùî æ ó âàñ íåìຠìîæëèâîñò³ çàïåêòè êà÷êó â äóõîâö³, ïðèãîòóéòå ¿¿ â óòÿòí³öå, ïðîÿâèâøè òðîõè ôàíòà糿.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 1 êà÷êà (3-5 êã)
  • 2 ñêëÿíêè âîäè
  • 1 ñòîëîâà ëîæêà ìàñëà (ðîñëèííîãî)
  • 50-70 ã ÷îðíîñëèâó
  • ñïåö³¿ çà ñìàêîì
  • ñâ³æà çåëåíü
  • îâî÷³ (äëÿ îçäîáëåííÿ)

³äåî - Êà÷êà òóøêîâàíà çà ñòàðîâèííèì ðåöåïòîì â³ä ³äåî Êóë³íàð³¿

²íñòðóêö³ÿ
1



Òóøêó êà÷êè äîáðå ïðîìèéòå òà âèñóø³òü ïàïåðîâèìè ðóøíèêàìè.
2
Íàð³æòå ïòèöþ ïîðö³éíèìè øìàòî÷êàìè ³ âèêëàä³òü â ãóñÿòíèöþ.
3
çàëèéòå êà÷êó âîäîþ, äîäàéòå ðîñëèííîãî ìàñëà ³ ïîñòàâòå ãàñèòèñÿ íà ñåðåäíüîìó âîãí³, íà 40-60 õâèëèí.
4
Ïðèïðàâòå ì`ÿñî ñïåö³ÿìè çà ñìàêîì. Äîäàéòå ÷îðíîñëèâ ³ 2-3 ñòîëîâèõ ëîæêè õîëîäíî¿ âîäè. Çàëèøòå ãàñèòèñÿ íà 20-30 õâèëèí.
5
Ãîòîâó ñòðàâó âèêëàäàºòüñÿ íà âåëèêó ñàëàòíèöþ, ïðèêðàøåíó ñâ³æîþ çåëåííþ ³ îâî÷àìè. Ñìà÷íîãî!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè êà÷êó, ÿêùî íåìຠäóõîâêè