До Росії гречана крупа була завезена з Греції, можливо, тому й пішла така співзвучне з цією країною назву крупи (білоруси кажуть «грича», а українці часто називають крупу «гручка»). Гречка рясніє мінеральними речовинами, вона містить: йод, залізо, фосфор, мідь, а також вітамінами групи В.
Відео - ГРЕЧКА ДИЕТА КОРИСТЬ | гречка користь калорійність, гречка корисні властивості, гречка чим корисна?
Корисні білки, вуглеводи, клітковина в гречці не сприяють процесу жирообразования в організмі. Цю крупу часто порівнюють з м`ясом, так як в ній міститься такий же білковий склад, а по властивості тамувати голод вона порівнянна з хлібом або макаронами.
Гречка зміцнює кровоносні судини, підвищує витривалість, знижує рівень холестерину в крові.
Відео - Гречка - диво! Енергетична цінність
Вибираючи гречку в магазині, віддайте перевагу сирої НЕ смаженої, адже в результаті інтенсивної теплової обробки ядриця втрачають безліч корисних властивостей. До того ж, сире ядро швидше розварюється, його прийнято використовувати в кашах і супах.
Відео - 100 Грам Гречки Це Скільки Столових Ложок
Врятовано калорійність гречки
Якщо розглянути її енергетичну цінність, то можна прийти до наступного висновку. У 100 грамах гречки міститься 335 кілокалорій, в той час як в відварних 100 грамах гречки буде міститися всього 103 кілокалорії.Підраховано, що кількість калорій в запареною гречці також відрізняється від початкового. Скільки? У 100 грамах - 298 ккал.
Відео - Монодиета. Гречана дієта. Схуднення до 12 кг за 14 днів
Відразу можна зробити висновок, що в відвареної гречки міститься менше калорій, але варто пам`ятати, що це число калорій без улюблених добавок в кашу, таких як вершкове масло.
Дієта на гречці
А скільком жінкам гречана крупа допомогла зберегти або повернути фігуру! Існувала навіть старорусская дієта, її суть полягала в тому, що жінки протягом двох тижнів їли відварену гречку без додавань солі і масла. За допомогою гречки почуття голоду швидко проходило, і наступало відчуття насичення.
Ви можете п`ять днів вживати гречану кашу і отримаєте такий же результат, як при трьох днях голодування. При цьому ви не помітите неприємних наслідків, серед яких виснаження, непритомність, головний біль та біль у шлунку. Гречана крупа, приготована без солі, також допоможе вивести непотрібну рідину з організму і налагодити діяльність шлунково-кишкового тракту.
Відео - ГРЕЧКА - КОРИСТЬ І ШКОДА
Дієтологи запевняють, що гречку правильніше не варити, а саме запарювати: половину склянки гречаного ядра потрібно залити літром окропу, накрити кришкою і обмотати рушником. Через пару годин ви виявите розсипчасту гречану кашу, яка зберегла всі корисні властивості. Саме таку кашу потрібно вживати при гречаній дієті.
Настільки безцінний продукт, як для дієт, так і просто для повсякденного споживання - гречка є лідером серед інших круп.
Відео - Гречка. 10 фактів
Гречка дивовижний продукт, який підійде і діабетикам. Вона не шкодить організму, а тільки допомагає збагатити його, позбутися від непотрібних жирів, не завдаючи при цьому ніякої шкоди здоров`ю.
