Як приготувати просте смачна страва з гречки і фаршу

Відео - Гречка з куркою. Дуже смачна страва з курки!

Якщо ви хочете приготувати щось смачне на вечерю, а в холодильнику тільки самі звичайні продукти, приготуйте цю чудову запіканку. З досвіду дуже багатьох господинь, таке блюдо з гречки і фаршу зникає зі столу за лічені хвилини. З цим рецептом вам не доведеться довго вмовляти домашніх з`їсти гречану кашу!
Вам знадобиться
  • - гречана крупа - 200 г;
  • - м`ясо - 200 г;
  • - цибуля - 1 шт .;
  • - майонез - 3 ст. ложки;
  • - сир - 100 г;
  • - сіль, спеції - за смаком.
Інструкція
1



Спочатку зваріть кашу звичним для вас способом. Крупу залийте гарячою підсоленою водою в співвідношенні 1: 2 і варіть на середньому вогні близько двадцяти хвилин. Можна зварити кашу до повної м`якості, а можна дещо не доварити - гречка ще запікатиметься в духовці. Цей рецепт відмінно підійде і для «утилізації» залишків гречки, що вже стоять у вас в холодильнику.
2
М`ясо перейдіть через м`ясорубку. Обов`язково посоліть, поперчіть за смаком і додайте інші спеції, якщо це необхідно. Для запіканки підійде практично будь-яке м`ясо. Можна використовувати і готовий магазинний фарш.
3
Лук наріжте кільцями і зовсім небагато обсмажте в олії до напівпрозорості. Сильно обсмажувати не варто.
4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Глибоку форму для випікання змастіть маслом.
5
Викладіть у форму зварену гречку, розрівняйте шар. Зверху викладіть шар фаршу, потім півкільця цибулі. Рівномірно розподіліть поверх лука шар майонезу. Сир натріть на крупній тертці і посипте їм запіканку.
6
Поставте форму в попередньо розігріту духовку на 20-30 хвилин - до готовності фаршу і утворення золотистої скоринки на сирі. Потім вийміть, дайте запіканці трохи охолонути і нарізуйте шматки. Можна робити таку запіканку і в порційних формах або горщиках.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати просте смачна страва з гречки і фаршу