Як зробити гречану борошно

Ви легко зможете урізноманітнити ваше щоденне меню, якщо у вашому будинку з`явиться гречана мука. Випікайте пікантний гречаний хліб, оладки, галушки, печиво. Гречана мука широко використовується в дитячому харчуванні, тому що вона швидше готується і при цьому зберігає свої цілющі властивості. цю борошно ви можете купити в будь-якому великому магазині, але набагато приємніше зробити її своїми руками.

Візьміть звичайну гречану крупу і переберіть її від сміття.

Промийте крупу теплою водою до тих пір, поки вода не буде прозорою.

Прожарити гречку на сковорідці до легкого потріскування. Потім остудіть її, розклавши на столі.

Перемелюють на кавомолці невеликими частинами.

зберігайте отриману борошно в платтяних мішечках в сухому, темному і провітрюваному місці.

Страви, що містять гречку, покращують роботу кишечника, допомагають при запорах, знижують рівень холестерину в крові, покращують пам`ять, нормалізують тиск, зміцнюють серце. Існує навіть гречана дієта, яка дуже дієва. Гречка підвищує рівень допаміну, який вилікує легку депресію. Готуйте страви з гречки хоча б раз на тиждень, і ви будете здорові, веселі і у відмінній формі!