Морквяна закуска
Відео - Салат в "морквини" з Листкового Тесту / Закуска "морквина"/ Простий Покроковий Рецепт
Всім відомо, що морква містить величезну кількість вітамінів. Особливо це необхідно в весняну пору року. Вашій увазі пропонується рецепт морквяної закуски. У цій страві багато корисних речовин, тому що морква не піддається термічній обробці.
Вам знадобиться
- Для приготування морквяної закуски вам буде потрібно:
- • трохи цибулі-порею,
- • дві великі або три середні морквини,
- • два помідори,
- • сушений орегано (реган),
- • сіль за смаком,
- • 2-3 ст. ложки оливкової олії,
- • 1 ст. ложка томатної пасти і 200 мл води.
Інструкція
1
Ріжемо тонкими кружальцями цибулю порей. Обсмажуємо його на оливковій олії протягом 10 хвилин.
2
Морква очищаємо і ріжемо на брусочки довжиною 5-6 см.
3
Помідори ріжемо кубиками. Додаємо моркву і помідори до цибулі, смажимо 5-7 хвилин.
4
У воді розводимо томатну пасту і додаємо рідина до овочів. Солимо і додаємо орегано.
5
Накриваємо сотейник кришкою і, зрідка перемішуючи овочі, тушкуємо їх на середньому вогні протягом півгодини.
6
Дуже добре морквяна заправка поєднується з пастою, крупами або картоплею.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати рагу з індички з томатним соусом
- Як приготувати овочеву лазанью
- Як приготувати закуску по-італійськи з тунцем і овочами
- Як приготувати кролика з грибами в пиві
- Холодний суп гаспачо з креветками
- Рецепт плову з куркою
- Рецепт запеченого м`яса "сюрприз"
- Як приготувати суп з білої і червоної квасолею
- Як приготувати суп-пюре з морквою
- Як правильно приготувати яловичі нирки
- Як приготувати брускетту з моцарелою і томатами черрі
- Як приготувати гуляш з яловичини з гірким перцем?
- Як згасити баранину з картоплею і вешенками
- Як приготувати пасту «карбонара»
- Як згасити яловичину з перцем по-іспанськи
- Минестроне - італія в тарілці
- Осіннє овочеве рагу
- Як приготувати овочеве рагу з каррі з кокосовим молоком
- Як зробити суп-пюре з сочевиці і запечених овочів
- М`ясне рагу з овочами
- Суп з голуба з жовтком і грінками