Запечені качині ніжки
Відео - Як пріготовіть КОНФІ із качиних НІЖОК
Качині ніжки з гостро-пряним соусом припадуть до душі не лише любителям східної кухні. Зверніть увагу, що кількість продуктів розраховано на 4 порції.
Вам знадобиться
- - качині ніжки - 4 шт .;
- - соєвий соус - 4 столові ложки;
- - мелені китайські спеції - 3 столові ложки;
- - аніс - 10 зірочок;
- - кориця;
- - оливкова олія - 1 столова ложка;
- - кунжут - 1 столова ложка;
- - червоний перець чилі - 2 шт .;
- - консервовані вершки - 1 банка;
- - цукор - 2 столові ложки;
- - сіль;
- - чорний перець.
Інструкція
1
Змішайте соєвий соус з оливковою олією. Додайте китайські спеції, дрібку меленої кориці, кунжут, зірочки анісу. Цією пряною сумішшю ретельно натріть качині ніжки, покладіть їх у миску, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 2 години промаринуватися.
2
Видаліть насіння з чилі, промийте перці і наріжте їх тонкими кільцями. Консервовані сливи відкиньте на друшляк.
3
Нагрійте духовку до 170 градусів. Змішайте перець чилі з цукром, що залишився пряним маринадом. Покладіть цю суміш в жаровню. Зверху покладіть промариновані качині ніжки. Поставте жаровню в духовку на 1 годину. Потім викладіть сливи і запікайте ще 30 хвилин до готовності.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Качині грудки з фруктовим соусом
- Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
- Домашній шашлик на шпажках з курки
- Як приготувати м`ясо з яблуками
- Качині ніжки з молодою картоплею
- Азіатський салат з куркою і кунжутом
- Теплий салат по-тайськи
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Як замаринувати реберця
- Як приготувати курячі ніжки по-мексиканськи
- Як запекти свинячу ногу
- Як приготувати качині ніжки
- Як готувати перці
- Як зробити кабачки мариновані
- Як приготувати "пулькогі"
- Як запікати курячі ніжки в духовці
- Як приготувати запечену курку в аерогрилі
- Як приготувати качині грудки
- Як смачно замаринувати курку
- Як приготувати свинячі ніжки
- Качина грудка з виноградним соусом