Ñóäàê ïî-êèòàéñüêè

³äåî - Ðèáà-Âèíîãðàä â êèñëî-ñîëîäêîìó ñîóñ³ (Ïðîñòî, øâèäêî)

Êèòàéñüêó êóõíþ áàãàòî õòî ëþáèòü çà ¿¿ îðèã³íàëüí³ñòü. Ïðèãîòóéòå ñóäàêà ïî-êèòàéñüêè, íàñîëîä³òüñÿ îðèã³íàëüíèì ³ íàñè÷åíèì ñìàêîì ñòðàâè!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íà ÷îòèðè ïîðö³¿:
  • - ô³ëå ñóäàêà - 750 ã;
  • - ñâèíÿ÷èé æèð - 80 ã;
  • - ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³ - 40 ã;
  • - ³ìáèð - 40 ã;
  • - ñîºâèé ñîóñ - 20 ìë;
  • - ðîñëèííå ìàñëî - 20 ìë;
  • - äâà ÿéöÿ;
  • - çàïàøíèé ïåðåöü, ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ô³ëå ñóäàêà ïîð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòêè.
2
Çàìàðèíóéòå ðèáó â ìàðèíàä³. Éîãî ïðèãîòóéòå ç ñîºâîãî ñîóñó, çì³øàíîìó ç ïîäð³áíåíèì ³ìáèðîì, ðîñëèííèì ìàñëîì, ïåðöåì ³ ñ³ëëþ.
3
Çàïàí³ðóéòå øìàòêè ðèáè â áîðîøí³, çìàñò³òü çáèòèì ÿéöåì, çíîâó çàïàí³ðóéòå âæå â ñóõàðÿõ.
4
ϳäñìàæòå ñóäàêà ó ôðèòþð³.
5
³äêèíüòå ãîòîâó ðèáó, ïîð³æòå íà øìàòî÷êè, ïîêëàä³òü â òàð³ëêó. Ñìà÷íîãî!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Ñóäàê ïî-êèòàéñüêè