Як просто приготувати суп з червоної сочевиці

Відео - Сочевиця. Як готувати, властивості, користь.

Сочевиця дуже багата на рослинний білок і залізом. Суп з неї - прекрасна альтернатива м`ясним перших страв.
Вам знадобиться
  • - 2 склянки червоної сочевиці;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 великий помідор;
  • - рослинна олія;
  • - сіль, спеції за смаком.
Інструкція
1
На рослинному маслі смажимо помідор і цибулину, додаємо промиту сочевицю, перемішуємо і заливаємо водою.
2
Варимо суп до повного розм`якшення продуктів, додаючи воду в міру необхідності. Вариться суп максимум півгодини.
3
Додаємо сіль і спеції. Перед подачею страви на стіл його можна посипати подрібненим часником, зеленою цибулею і кінзою.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як просто приготувати суп з червоної сочевиці